寒潮来了吃什么养生?牛羊肉抵寒
牛肉、羊肉
牛肉富含肉毒碱，肉毒碱主要用于脂肪的新陈代谢。中医认为羊肉补中益气，味甘性热，具有利尿效果。所以多吃牛肉和羊肉有助于加快新陈代谢，抵御寒冷。
含碘食物
海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。
根茎类蔬菜
菠菜含铁高，血液中有了铁元素，人的耐寒能力增强。藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。
寒潮来袭气温的突降，人们的免疫力也随之下降，与此同时，会有很多疾病乘虚而入。
呼吸系统疾病
易发度：★★★★★
呼吸系统疾病受天气影响最大。寒潮是呼吸系统疾病的一道坎。低温使得呼吸的局部温度很低，毛细血管收缩，黏膜上皮的纤毛活动减慢，气管排出细菌的功能减 弱，同时由于干燥，呼吸道黏膜干燥弹性减少，免疫力下降，排泄异物的功能减退，导致细菌及病毒在呼吸道生长。心脑血管疾病易发度：★★★★★在低温状态 下，人体外围的血管会收缩，造成血管阻力及血压的上升，使心脏负荷增加，增加脑溢血和心肌梗塞发作的机会;由于寒冷，身体消耗能量以产生热量，心脏必须发 挥更大的功能，增加心肌梗塞发作的机会。
青光眼
易发度：★★★★
近年研究发现，气温的突然变化与青光眼发作有密切关系。原因是气温降幅过大影响了体温的调节中枢，再通过植物神经干扰了血压，造成眼压波动，进而诱发青光眼。
胃肠病
易发度：★★★
在寒冷的气候下，胃肠道的活动增加，腺体分泌旺盛，胃和十二指肠溃疡患者往往频发上腹痛、泛酸、上消化道出血也多数发生在寒冷的季节。
（实习编辑：李梦）
