人出生以后,饮食水谷是机体所需营养的主要来源,也是化生气血的主要物质基础,是生命的根本。而饮食物的消化、水谷精微的吸收、布散,主要靠脾的运化功能才能完成。所以有脾为后天之本、气血生化之源的见解。
由于脾为后天之本,故在防病和养生方面,也有十分重要的意义。金元时代著名医家李东垣,是补土派的代表人物,在其《脾胃论》中指出:内伤脾胃,百病由生。因而在日常生活中,不仅要注意饮食营养,而且更要注意保护脾胃。在临床治疗用药时亦应兼顾脾胃。