beef up
对论斤卖肉的人来说，牛肉猪肉等当然是越重越好的。今天，有些肉商甚至用打针的办法给牛肉、猪肉注水，这样，本来不过一斤的肉，就可以卖得不止一斤的价钱了。
从前人们卖肉牛（beef）也不大老实，把牛牵到市场卖之前，会先把牠喂得饱饱的，这样，肉牛称起来自然重一点，价钱也可以要高一点了。英文成语beef up指的本来就是这种「喂饱肉牛」做法，现在往往引伸为「增强」或「扩大」的意思，例如：I think we must beef up our defences（我想，我们必须巩固我们的防御工事了）。
还有一点要说的是：beef解作「牛肉」的时候，是不可数名词，没有复数形式；解作「肉牛」的时候，却是可以数的，复数形式是beeves。
a wolf in sheep's clothing
今天，大概没有人不懂得「披着羊皮的狼」这句出自西方的成语了，我国古人说的「羊皮虎质」，在我们笔下几乎绝了迹。「羊儿皮，虎儿质，害物心机，昼夜无宁息」之歌，出门西笑的中国人早就不唱了。
不过，西笑尽管西笑，「披着羊皮的狼」英文是甚么，中国人恐怕十之八九说不出来。
「披着羊皮的狼」英文是a wolf in sheep's clothing。那条披着羊皮混在羊群里想骗过牧羊人、终于给牧羊人识破一刀宰了的狼，原本出现在《伊索寓言》里；现在，凡是面慈心毒的人，都可以叫做a wolf in sheep's clothing，例如：Beware of him. He is a wolf in sheep's clothing （这个人羊皮虎质，不可不提防。）
留意a wolf in sheep's clothing这成语固然陈腐不堪，但腐朽未必不可以化为神奇。丘吉尔曾经讽刺一名工党领袖无能，叫他做a sheep in sheep's clothing——羊就是羊，没得说了。
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