儿时的二月二
时间过得真快，似乎是刚吃过十五的元宵，刚赏完十五的花灯，翻开日历，却蓦然发现，已到二月二。
二月二，龙抬头。这一日，老家有炒豆子、烙饼的习俗。儿时，是盼二月二的，因为这一日，有好吃的。
那时，我们早晨上学，上两节课后回家吃饭，吃完饭才上上午的课程。二月二的早晨，连上课的时候也会比平日欢欣，坐在教室里，似乎已经闻到炒豆和烙饼的香气。
总算挨到放学，一溜烟跑回家。从大门处开始，母亲已经用草木灰在地上围成圆形的囤，囤还会连上梯子，当然，梯子也是草木灰做成的。院子里是几个粮囤，囤中间用小铲子挖个小坑，埋上几粒玉米、小麦、高粱等物。屋子里也有草木灰围成的囤，囤中间也挖个小坑，埋上一个硬币，屋子里的叫钱囤。这些粮囤和钱囤，代表着这一年的美好希冀——二月二，龙抬头，大囤满，小囤流。
一路跨过几个粮囤，我一头撞堂屋，喊：“娘，我要吃豆。”
母亲拿出豆来给我，还要嘱咐一句：“吃多了会拉肚子。”
抓一把豆子塞进嘴里，又脆又香！我们老家二月二的炒豆叫炒蝎子爪，我不管为什么叫那么个名字，只知道，炒豆绝对是不可多得的美味。
母亲做炒豆，会提前两天就把豆用盐水泡上，泡好了之后，捞出控水，再摊开晾了，晾个半干，这样炒豆的时候就好熟，也更酥脆。记得母亲那时做的炒豆无油，是用沙土炒的，那时候上学的时候同学们都会把自己家的炒豆带去学校一起分享，有的同学带的是用油炒的，我羡慕人家，觉得那样好吃，母亲却说，你们总带去学校，用油炒装在兜里把衣服兜都弄油了。当时还不以为然，觉得油了洗洗不就行了。现在想来还真是，那时候还没有一次性塑料袋，带炒豆去学校都是直接装在衣服兜里的，衣服兜都是油，又哪里是那么容易就洗干净的。
二月二早晨，除了炒豆，还有美味的油饼令我馋涎欲滴。那时候家里生活条件不好，烙饼是改善生活的时候才会有的，更何况，母亲做的烙饼也确实好吃，饼两面金黄，里面一层一层的，还散发着葱花的清香，让人食欲大开。
濮阳这里二月二不吃烙饼，而是煎粘糕，一种用粘玉米面做的食品，昨天我买了一些，今天煎了。头天晚上，我用盐水泡了黄豆，今天早晨捞出控水，用油炸得焦焦脆脆的，捻一颗放进嘴里，却感觉再也吃不出儿时的那种味道。
儿时的豆香和饼香，珍藏在回味中，鲜活在记忆里。
