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年夜饭西餐菜谱之通心粉猪扒(2)

2011-01-21 
读书人导读:猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。你那也反吃猪肉,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  健康提示

  猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
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