首页 诗词 字典 板报 句子 名言 友答 励志 学校 网站地图
当前位置: 首页 > 文档频道 > 办公其他 > 工作报告 >

中学校安全工作报告(2)

2010-07-10 
 认真贯彻有关学校安全的各项法律法规和《南江二中安全教育管理实施方案》,主要领导高度重视,分管领导靠上抓,明确责任,严查漏洞和隐患
认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等饮食工作的法规、政策,主动聘请卫生防疫部门专业监督,建立防控机制,严防食物中毒事件的发生。

  1、建立健全饮食卫生安全工作制度和操作规程,分工负责,明确责任,落实到人。由原料到成品实行“四不”(采购人员不买腐烂变质原料,保管人员不收腐烂变质原料,加工人员不用腐烂变质原料,服务人员不买腐烂变质食品);成品食品存放采取“四隔离”(生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与其他物品隔离、食品与天然水隔离);用具实行“四过关”(过洗关,过刷关,过冲关,过消毒关);环境卫生采取“四定”(定人,定物,定时间,定质量);个人卫生做到“四勤”(勤洗手剪指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服被褥,勤洗换工作服、帽)。厨房和餐厅卫生做到:无灰尘、无蛛网、油垢、无苍蝇、无鼠害。

  2、合理安排菜谱,不出售剩饭、剩菜和变质饭菜,同时按规定做好饭菜的留样和试尝。

  3、提供充足、符合卫生标准的饮用水。

  4、穿戴隔离衣、帽,持证上岗。做到热情、和气,文明服务。

  (二)小卖部。

  1、手续合法、证照齐全,持证上岗。

  2、不出售“三无”、变质、过期、色素严重超标和其它不符合卫生要求的食品、冷饮。

  3、销售直接入口食品,使用售货工具。

  4、与学校签订《安全责任书》,服从学校管理,接受师生员工监督。

  六、加大安全检查工作力度,建立安全隐患监控机制

  认真贯彻有关学校安全的各项法律法规和《南江二中安全教育管理实施方案》,主要领导高度重视,分管领导靠上抓,明确责任,严查漏洞和隐患。对校舍安全、消防安全、饮食卫生安全、用电安全、交通安全、周边环境整治等要重点检查。做到认真、细致、全面、彻底、不留死角。对检查中发现的问题,要认真研究,确定整改责任人,立即整改,限期完成。一时无法彻底解决的,要采取严格的防范措施,确保安全。建立安全监控网络,对学生宿舍火灾、食品卫生安全、饮用水、流行性传染疾病等列入监控重点。接受公安消防、卫生防疫部门的监督检查,努力把影响学校安全的一切隐患都及时排除,进行有效的整治和严密防控,形成安全管理长效机制,确保学校平安、健康、稳定。

热点排行