新西兰的男、女帆船选手对帆船设计和驾驶技巧进行了革新，在一系列国际比赛上名列前茅，如海军上将杯帆船赛、美洲杯帆船赛和惠特布雷德环球帆船拉力赛。很多新西兰人也喜欢观看赛马。新西兰的纯种赛马吸引了世界各地的买主。
新西兰稀疏的人口使得全国有许多自然景观供人们欣赏。在国内各地都可以在河里或海里钓鱼、观鲸、登山和徒步旅行也十分盛行。
寻找刺激的人们可以尝试高空弹跳、热气球飞行、喷气艇和白浪泛舟等活动。
滑雪可以在南、北岛上从六月份一直持续到十月底，许多滑雪场有人工造雪设备。
许多新西兰人是航空飞行员及航空迷。许多旧的军用飞机保存完整，它们经过修理後，恢复飞行的功能。每年机主聚集在一起，举办“战乌”周（Warbirds Weekend），展示他们的古董飞机，让许多的群众欣赏他们的飞行速度，一饱眼福。1994年时在南岛的旺纳卡（wanaka）举行，1995年则在北岛的怀卡托（waikato）举行。数以千计来自全国各地的人士参加此盛会。
诚如其他国家一样，游乐场正如雨後春笋般的在发展增加，最大的是南奥克兰的“彩虹乐园” （Rainbow''s End），主要是由各种馀兴节目所构成，最受小孩子的欢迎。海底世界（kellvTarlton’s Underwater World）也在奥克兰，位於先前废弃的地下水槽。目前展览各种深海鱼类、海洋动物及其他各式各样的海底奇珍生物。
许多年轻的新西兰人经常出入旅馆或酒吧，通常有两种设在旅馆的酒吧：公众酒吧及特别酒吧，特别酒吧的布置较高雅迷人，而公众酒吧则大众化。
一般小于20岁的年青人无法在旅馆喝酒，但18岁以上的年轻人只要有父母或监护人的陪同便可饮酒作兴。许多的酒吧有餐厅及庭园酒吧，除非他们有“午夜营业执照”，否则旅馆通常从星期一至星期六开到晚上十一点。许多旅馆酒吧星期日不营业，因为根据法律规定，酒不能单独出售，只能在顾客在用餐的情况下才能出售。
夜总会极受青年人之喜爱，主要在于喝烈酒、听劲度的音乐、跳现代舞，且开放到很晚，一些还附有艳情的表演。奥克兰拥有最多的夜总会，大约有15至20间，但是仍有许多的酒吧/餐厅营业至午夜。
按摩业也很流行，可舒展筋骨，松弛疲劳，普受事业型人士推崇。属于“成人”的娱乐，在奥克兰的夜生活里，不着痕迹的运行，与其它国家相比，它还算是比较健康的。
新西兰广阔的空间是一个适合进行体育和休闲活动的好地方。你可以选择在野外露营、滑雪或骑马，也可以选择钓鱼、游泳或打高尔夫球等体育活动。如果你喜欢团体性的体育活动，可以参加橄榄球、篮球、板球或无网篮球等活动。全国各地的健身房均提供室内健身的场所。喜欢刺激活动的人可以选择蹦极跳、激浪划艇，或甚至跳伞！
水上休闲活动，新西兰绵延的海岸线和秀丽的内陆海域，为喜爱水上活动的人士提供了众多的机会。不过，溺水是新西兰的第三大事故死亡原因。因此，提醒你要特别注意水上安全。
安全提示：
随时监护在水中或水边玩耍的儿童﹔
绝不独自游泳﹔
只在有求生人员巡视的海滩游泳﹔
注意不稳固的河岸﹔
在进入河水前先察看水面下的情况和河水流动速度﹔
在岸边岩石上垂钓时绝不背对大海，听从当地人的建议，并遵从警告牌上的告示﹔
确保你的船支上有救生衣等正确的安全设备，并在出发前注意气象情况。
海钓和虾蟹捕捞 ，新西兰人重视鱼类及虾蟹的保存，以确保高度海产量，并使鱼钓能持续为一项主要的家庭休闲活动。任何人如违反适用于海钓及虾蟹捕捞之各项法令规章，将引起他人的不满与愤怒。这些法规适用于有关钓鱼方式、捕鱼限量、钓鱼季节以及禁钓地区等相关内容。违规者将遭巨额重罚或甚至入狱做牢。
淡水鱼钓 ，新西兰以盛产优良品质鳟鱼而闻名于世。民众可以自由捕钓淡水鱼，但需事先支付钓鱼执照费，并遵守严格的相关限制。体育用品店负责出售钓鱼执照并能够提供相关法规之信息。
艺术，如果你喜欢欣赏艺术，新西兰全国共有200多个公共博物馆和艺术馆供你参观。位于首都惠灵顿的新西兰国家博物馆保存着全国最具价值的历史收藏，非常值得参观。新西兰还有许多剧院，不定时的上演各种不同的戏剧、芭蕾舞和交响乐。另外，新西兰还有许多定时举办的艺术性活动，如每两年在惠灵顿举办之新西兰国际艺术节。
