五谷杂粮养生1000方(附五谷杂粮食谱100道)
本书从营养的角度出发,由大厨亲自指导操作。营养师全方位地阐述五谷杂粮的营养和功效,吃要吃得明明白白;而大
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本书从营养的角度出发,由大厨亲自指导操作。营养师全方位地阐述五谷杂粮的营养和功效,吃要吃得明明白白;而大厨能面对最直接的消费者,对做法和口感更加了解,做要做得色香味一一俱全。 本书介绍的五谷杂粮制作方法是最齐全的,包括煮粥、炖汤、榨豆浆、榨五谷汁以及制作主食等,还介绍了各种佐餐小菜。收录食谱1000道,并有明确的分类,方便读者检索。 另外,本书还全面解析了五谷杂粮的养生功效,包括日常养生、亚健康保健、常见疾病治疗、不同人群、四季调养等方面,包涵养生的方方面面。 随书附赠的《五谷杂粮食谱100道》,特别方便携带,随时随地都可以翻阅。
网友对五谷杂粮养生1000方(附五谷杂粮食谱100道)的评论
撰写得很详细,功效及制作都标注得很明晰,热烈推荐,值得拥有
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