我爱面包:德国百年面包房粗粮面包

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		我爱面包:德国百年面包房粗粮面包
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本书介绍了近70款面包制作的方法，使用了黑麦、小麦、大麦、燕麦、荞麦、玉米、小米等原料，引领了健康低脂烘焙的新潮流。本书从面团准备到烘焙都有详细的步骤，无论是面包制作的初学者，还是烘焙达人，都能很快上手。
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网友对我爱面包:德国百年面包房粗粮面包的评论

粗粗看了一下，是我喜欢的配方，面包作坊的味道，似乎能闻到欧包出炉的香味

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