牧草次生代谢物 (国家出版基金项目)
本书针对常见的豆科、菊科
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本书针对常见的豆科、菊科、禾本科和其他科中重要的并具有代表性的牧草,按类型列举了其中所含的次生代谢物的结构和活性等相关信息,并分别就它们的饲用价值、药用价值、食用价值和其他经济价值进行阐述,以期能够对牧草进行品质改良和保证家畜健康、提高家畜生产性能等方面提供物质基础的支撑与参考依据。
本书以大量的文献调研并结合笔者近年来完成的与牧草次生代谢物相关的研究论文精心整理编写而成。可作为从事牧草品质评价的相关农学和化学研究人员、教师、研究生和本科生的参考书。
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