寻味:舌尖上的世界 (搜狐吃货书系)
编辑推荐:蔡澜、董克平、
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编辑推荐:
蔡澜、董克平、二毛等2000多位美食家垂涎推荐
搜狐吃货联盟&各国驻中国大使馆倾力合作
领略五大洲、四大洋数百种新异美食
打开味蕾边界,让舌头与心灵一起尖叫,美食诱惑引人涎动
名人推荐:
不同行业精英人士的环球美食记录,未来旅行计划中的味道雷达。
——董克平(《舌尖上的中国》《中国味道》美食顾问,美食文化学者)
其实真正的美味在这个世界上都是相通的,它不会因地域或民族的不同而有所改变,也不会因不同童年的记忆而成为劣食,客观存在的美食就是美食。
——二毛(诗人大厨,《舌尖上的中国》美食顾问)
从德国啤酒到巴西烤肉,从卡布奇诺到西班牙海鲜饭,饕客天下行,把美食经历汇集成书,舌尖上不只有中国,还有全世界可以去品尝。
人生之大快乐,即是玩遍天下美景,吃遍天下美食。佳肴为伴,美食作陪。舌尖上的旅行,就从这里开始!
——菁制美食(旅居新西兰的资深美食评论家)
媒体推荐:
不同行业精英人士的环球美食记录,未来旅行计划中的味道雷达。
——董克平(《舌尖上的中国》《中国味道》美食顾问,美食文化学者)
其实真正的美味在这个世界上都是相通的,它不会因地域或民族的不同而有所改变,也不会因不同童年的记忆而成为劣食,客观存在的美食就是美食。
——二毛(诗人大厨,《舌尖上的中国》美食顾问)
从德国啤酒到巴西烤肉,从卡布奇诺到西班牙海鲜饭,饕客天下行,把美食经历汇集成书,舌尖上不只有中国,还有全世界可以去品尝。人生之大快乐,即是玩遍天下美景,吃遍天下美食。佳肴为伴,美食作陪。舌尖上的旅行,就从这里开始!
——菁制美食(旅居新西兰的美食评论家)
作者介绍:
搜狐吃货自媒体联盟(主编):集结最专业的美食家,搜罗最好吃的美味佳肴,传播最有味道的饮食文化,凝聚最大群体的美食爱好者!搜狐吃货自媒体联盟,是中国第一美食自媒体联盟,覆盖全国200多个城市,拥有超过2000位专业美食家成员,会长董克平、副会长二毛、总顾问边疆。
了解大千世界无奇不有的吃法,探寻美食背后意蕴深长的文化,推荐最具代表性的各地美食,分享自制美食里的生活暖意……
世界那么大,跟着搜狐吃货自媒体联盟,一起去尝尝!
目录:
Part A 亚细亚的古早味
岂止寿司 @日本
精味时鲜话和食 @日本
炸鸡啤酒思密达 @韩国
漫话韩国美食 @韩国
恋上牛肉河粉 @越南
吃货的清迈一日食 @泰国
调料在舌尖上跳舞 @泰国
吃遍狮城 @新加坡
约会多民族美食 @新加坡
去印度吃家常菜 @印度
重口味素食 @印度
肉!肉!肉! @伊朗
伊朗美食纵横谈 @伊朗
Part B 欧洲美食诱惑
哦,我的薄饼 @俄罗斯
啤酒, 只是饮料 @德国
美食国 @比利时
用美食宠爱自己 @比利时
“方度”与美酒 @瑞士
“腐国”也有美食 @英国
吃是一门艺术 @法国
卡布奇诺牛角 @意大利
它帕与海鲜饭 @西班牙
“懒人”的美食 @西班牙
酒香不怕巷子深 @葡萄牙
世界边缘的美妙仙境 @葡萄牙
闪电的女儿:松露 @克罗地亚
荟萃海陆,融贯东西 @克罗地亚
传说中的“菲达” @希腊
Part C 吃完非洲吃澳洲
非洲盖浇饭 @阿尔及利亚
喝啤酒,吃苏亚 @尼日利亚
正宗阿蒂盖 @科特迪瓦
悉尼的巴西烤肉 @澳大利亚
左鱼蟹,右牛羊 @澳大利亚
太平洋上的新鲜风味 @新西兰
Part D 新大陆,探索味觉边界
肉食者的天堂 @阿根廷
肉非烤不能吃也 @阿根廷
烤肉和马黛茶 @乌拉圭
烤肉的巴西式吃法 @ 巴西
非鼠即虫的“黑暗料理” @厄瓜多尔
国菜黑豆饭 @哥斯达黎加
玛雅的味道 @洪都拉斯
玉米肉汤 @墨西哥
美国人怎么吃 @美国
自然的味道 @加拿大
寻味加拿大 @加拿大
网友对寻味:舌尖上的世界 (搜狐吃货书系)的评论
有点短,但是好看啊!边看边流口水.
还能有空虚假话要说了不知识破灭迹不知足矣。就要不知名
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