生物化学辅导与习题集(第3版)(戴余军著)(2)

2012-10-23

考点综述依教学大纲及研究生考试大纲逐一讲解知识点，并点明其对应的题型及在考试中所占比例名师串讲 ,结合蓝本教材内容和相关考试要点，对相应章节的重要内容及相互关联讲行了总结.

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		生物化学辅导与习题集(第3版)(戴余军著)
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21，试述生物膜膜内在蛋白三维结构的解析的重要性与困难。
答：生物膜膜内在蛋白三维结构的解析的重要性：细胞内膜蛋白约占全部蛋白质的1／4在迄今所知的各种生物的基因组编码的蛋白质中，膜蛋白也差不多占25％。膜蛋白可分为膜厅边蛋白和膜内在蛋白，而膜内在蛋白约占整个膜蛋白的70％～80％，所以要深入了解膜蛋白的功能必须解析其具有原子分辨率的三维结构。
解析生物膜膜内在蛋白三维结构的主要困难在于：（1）膜内在蛋白的分离、纯化难度很大，只有用剧烈的条件（如去垢剂、有机溶剂、超声波等）才能把它们溶解下来，而分离后一旦将去垢剂或有机溶剂全部除去，疏水性的内在蛋白又会聚为不溶性物质。（2）大多数膜蛋白的含量都非常低，应用基因工程方法对大量表达膜内在蛋白来说也存在很大的困难。（3）当前测定蛋白质三维结构的主要方法都存在有一定的局限性：核磁共振波谱分析方法目前只适用于相对分子质量小于35×10。的蛋白质，对于非水溶性蛋白质的膜内在蛋白质更有其局限性；X射线衍射晶体分析仍然是目前膜蛋白获得高分辨率三维结构的主要方法，但其前提条件必须获得高质量的单晶，而膜内在蛋白的特性使生长三维晶体非常困难；而应用电子晶体衍射方法来分析膜内在蛋白的三维结构，一般只能得到较低分辨率（1，5～2nm）的结果。

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