中药学(中级)(最新重印版)
基本信息·出版社：中国中医药出版社 ·页码：1162 页 ·出版日期：2006年02月 ·ISBN：7801569628/9787801569622 ·条形码：9787801569622 ·版本：第1版 ...
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基本信息·出版社：中国中医药出版社
·页码：1162 页
·出版日期：2006年02月
·ISBN：7801569628/9787801569622
·条形码：9787801569622
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：全国临床中医学，中西医结合医学，中药学，中医护理学专业技术资格考试大纲与指南
内容简介 《中药学》(中级)(最新重印版)为落实人事部、卫生部关于加强卫生专业技术职务评聘工作的有关文件精神，进一步推进临床中医学、中西医结合医学、中药学、中医护理专业中（初）级技术资格考试工作，在总结几年考试工作经验与问题的基础上，国家中医药管理局人事与政策法规司委托国家中医药管理局中医师资格认证中心组织有关专家，以《新世纪全国高等中医药校规划教材》及《新世纪全国高等医药院校规划教材（中西医结合专业）》为主要参考教材，并合理兼容其他有关教材，对2003年版《全国中医药行业专业技术资格考试大纲与指南》进行了修订，并配套编写了考试指南。
编辑推荐 2006年版《全国临床中医学 中西医结合医学 中药学 中医护理学专业技术资格考试大纲与指南》由国家中医药管理局业技术资格考试专家委员会编写。其内容涵盖临床中医、中西医结合、中药中医护理16个专业、49个才考试科目（其中，临床中医学专业按中级、初级师、初级士三个层次，临床中医护理专业按中级、初级师两个层次分别编辑成册），是考生复习备考的参考用书。《中药学》(中级)(最新重印版)是其中一册！
目录 中药学专业技术资格考试大纲（中级）
中医基础理论
中药学
方剂学
中药化学
中药药理学
中药鉴定学
中药炮制学
中药调剂学
中药药剂学
药事管理学
中药学专业技术资格考试指南（中级）
中医基础理论
中药学
方剂学
中药化学
中药药理学
中药鉴定学
中药炮制学
中药调剂学
中药药剂学
药事管理学
……
文摘 二、黄酮类化合物的理化性质
（一）性状
1．形态
黄酮类化合物多为结晶性固体，少数（如黄酮苷类）为无定形粉末。
2．颜色
黄酮类化合物大多呈黄色，所呈颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关，助色团种类、数目以及取代位置对颜色也有一定影响。
一般情况下，黄酮、黄酮醇及其苷类多显灰黄。黄色，查耳酮为黄一橙黄色；而二氢黄酮、二氢黄酮醇及黄烷醇因2，3位双键被氢化，交叉共轭体系中断，几乎为无色；异黄酮因B环连接在C环的3位，分子中缺少完整的交叉共轭体系，故仅显微黄色。
在黄酮、黄酮醇分子中，尤其在7位或4位引入一OH等供电子基团后，产生共轭，促进电子移位、重排，使共轭系统延长，化合物颜色加深。但一OH、一OCH3引入分子结构中其他位置，则对颜色影响较小。
花色素的颜色可随pH不同而改变，一般pH<7时显红色，pH为8．5时显紫色，pH>8．5时显蓝色。
（二）溶解性
黄酮类化合物的溶解度因结构类型及存在状态不同而有很大差异。
1．游离黄酮类化合物
游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水，易溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等有机溶剂及稀碱水溶液中。其中，黄酮、黄酮醇、查耳酮等为平面型分子，分子间引力较大，故难溶于水。而二氢黄酮及二氢黄酮醇等，因分子中的c环具有近似于半椅式的结构，系非平面型分子，分子间引力降低，故在水中溶解度稍大。异黄酮类化合物的B环受吡喃环羰基的立体阻碍，也不是平面型分子，故亲水性比平面型分子增加。花色素类虽具有平面型结构，但因以离子形式存在，具有盐的通性，故亲水性较强，水溶度较大。
黄酮类化合物如分子中引入的羟基增多，则水溶性增大，脂溶性降低；而羟基被甲基化后，贝0脂溶性增力Ⅱ。
2．黄酮苷类
黄酮类化合物的羟基苷化后，则水溶性增加，脂溶性降低。黄酮苷一般易溶于水、甲醇、乙醇等强极性溶剂，难溶或不溶于苯、氯仿、乙醚等亲脂性有机溶剂。
苷分子中糖基的数目多少和结合的位置，对溶解度亦有一定影响。
（三）酸碱性
1．酸性
黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，故显酸性，可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酰胺及二甲基甲酰胺中。
