本篇炒醋白菜,本文作者为四.五班颜熊风,是一篇小学生作文,全文共计600字,作文仅供学习交流,严禁抄袭。
炒醋白菜
泸州市广营路小学四.五班 颜熊风
今天是一年一度的妇女节,我想为妈妈做一件事,做一件什么事呢?我冥思苦想,洗脚,洗过了。折菜,折过了。炒菜,对就炒菜。
炒醋白菜,很简单,也是一道家常菜。但炒醋白菜的准备工作马虎不得,除了主料——白菜;还有配料——盐、花椒、干海椒;调料——醋。一样也不能少。
瞧,让我露一手吧!
先把白菜撕成一块一块的,并清洗干净。
再在热干锅内倒入适量的食用油,待油温上升适度,加上三四个干海椒和少许花椒,等干海椒和花椒飘出香味了,白菜就可以下锅铲它几下拌匀了。
然后,放进适量的食用盐,再拌匀即可。
最后放少许醋,再铲几下。
再爆炒几下,香喷喷的醋白菜就可以出锅了。
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这可是我们家的拿手菜哟。外婆教我妈,我妈教我,现在有了成果。瞧,香脆的白菜,酸甜的汤汁。真叫人闻到就垂涎三尺。
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