本篇功夫茶，本文作者为何雨芊，是一篇小学生作文，全文共计500字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
功 夫 茶
平常我们喝水，都只是在茶杯中放些茶叶，泡一泡，就能喝了。可这次去了武夷山之后，才发现原来喝茶也是有讲究的。为此，我还特地买了一副茶具呢！
武夷岩茶闻名遐迩，尤其是大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉四大名茶，这里的茶道也别具一格，单茶具就够繁琐的。
首先，须用茶勺舀出少许的茶叶放入杯中，倒时要用茶叶漏盛好，如果茶勺里有余下的茶叶，就得用茶刮的扁头刮一刮。泡茶须用滚开的水，因此，喝功夫茶时旁边总有一台小炉子，不断地烧水。第一次泡的茶水是用来洗茶杯的，这叫“过绿”，第二次泡的茶才能饮用。要是茶壶里堵塞了就用茶通的尖头通一通，再用茶通的另一头的弯钩把茶渣清除，茶壶里就畅通了。清洗茶杯也有专用工具，就是杯夹，用它夹住茶杯，在盆里漂洗。
喝茶时的现象也挺奇特，通常我们以为发出“嗞嗞”！！！的声音是一种不雅的表现，但在这里，这却是对主人好茶招待的由衷赞叹。
这仅是普通的一种茶道，我还见过用闻香杯的，其它工序大同小异，就是所用茶杯不同，它的茶杯上还需加盖一个圆柱形的小杯，喝茶时揭开小杯，在手中搓搓，闻一闻茶香，沁人心脾，喝茶也多了一种味道，所谓闻香杯也由此而来。
中国的茶文化真是博大精深啊！
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