本篇炒田螺，本文作者为308班陈…，是一篇小学生作文，全文共计600字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
前几天，妈妈去菜市场买回一斤田螺，把田螺倒进塑料桶养几天，因为这样田螺就会把肚里的泥沙都吐出来。
田螺是一种软体动物，有硬壳，壳上有螺旋形的纹路，就像螺丝钉上的花纹一样。它在水里会慢慢爬行，并伸出两条触角，好像是在试探是否有危险存在。
今天中午，妈妈要教我炒田螺吃啦，我真高兴！妈妈先用钳子把田螺的尾部剪掉，因为那是田螺的“垃圾袋”所在的位置。但由于田螺的外壳又硬又滑，我的力气太小，所以这个工作都由妈妈完成。妈妈忙了很久才钳好；然后把油锅烧热，放入洗净的田螺加紫苏、豆豉、蒜头一起炒，‘嗤’的一声，冒出一团白烟，一股沁人心脾的香味冲入鼻孔，然后不断地翻炒田螺，直到田螺的肉都鼓出了它的“安乐窝”，这说明受热均匀；快出锅时加入适量的食盐、耗油等调味就行了。
不一会，一碟鲜香美味的田螺就端上桌了。哇！真是香极了。馋得我口水直流，这简直是人间的极品呀！
点评：
这是一篇非常有趣的小文章，作者不但仔细观察了田螺的样子，还详细地把假期与妈妈一起炒田螺的经过跃然纸上，仿佛要让看过的人都学会炒田螺的手艺呢！
（指导老师：熊虎英）
炒田螺 308班陈… 500字
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