本篇炒菜作文 400字 文/张皓康，本文作者为网友，是一篇小学生作文，全文共计400字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
今天是星期五，爸爸妈妈回来的很晚，我想：爸爸妈妈每天工作那么忙。回来还要烧饭，真辛苦呀！于是，我决定了今天我烧一次菜。
我苦思冥想，终于，我突然想起了冰箱里还有几个西红柿和几个鸡蛋，便决定做西红柿炒鸡蛋。我先拿出西红柿和鸡蛋，我先将西红柿洗干净，把它切成一块一块的。接着把鸡蛋敲个小口子，两只手一掰，鸡蛋就落到锅里了，然后，把它们打散，备用。
然后打开火，放上锅，往锅中倒油，把油烧热后，把鸡蛋倒进锅里，快速翻炒，这时候一定要快，不然鸡蛋粘在锅上那就惨了，所以一定要快，到鸡蛋刚刚凝固时盛出。
再往锅里放油烧热后，把葱、姜、蒜放进锅里，这时会有“咝咝咝咝”的声音，一定要小心，不然油蹦到身上很痛的，所以要小心，炒出香味，倒入西红柿炒熟后，放入鸡蛋，加盐、鸡精等佐料翻炒出锅即可了，就这样，一盘菜就好了！
爸爸妈妈回来后，看到我烧的菜，高兴的说我长大了！
炒菜 张皓康 400字
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