本篇当我遇到困难时，本文作者为阮慧宇，是一篇小学生作文，全文共计800字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
每当我遇到困难时候,总会有许多亲朋好友在帮助我,帮助我解决问题,帮助我从困难中走出来。
4月8日,是我的生日,那一天,我答应爸爸,妈妈为客人们亲手做一道菜。我的好朋友都喜欢吃“四季田螺”,于是,我就准备做这道菜。首先,我和姐姐从菜市场买了1斤田螺,1斤姜,1斤葱,半斤辣椒,半斤蒜这些原料。回到家后,我执意把爸爸推出厨房,自己来做。我拿出田螺和菜,洗净放在盘子里,然后煮了一锅水,并把田螺放进去了。等水开后,我拿起田螺准备为它们去尾,但是问题出现了：田螺全身都是“铠甲”,我从哪儿下手呢?我正在发呆,忽然姐姐进来了,问：“田螺烧好了么?我都饿死了!”“我不知道怎么去尾。”我不好意思的说。“你呀！”姐姐点了一下我的脸，“还是我来教你吧。”说完，就找出钳子来教我。姐姐用钳子对准螺尾，用力一剪，“喀嚓”，螺尾掉了下来。我高兴极了，连忙把姐姐推到了外面，说：“会了，会了，我会了！你就等着吃四季田螺吧！”把姐姐推走以后，我帮所有的田螺都去了尾。但是，问题又出现了：烫过以后，田螺该怎么烧呢？怎么才能把它做成美味佳肴呢？没有办法，只好去请教姐姐。姐姐见我一脸通红，无奈极了，说：“你不是会了么？怎么还要我教啊？”我不好意思的说：“圣人千虑，必有一失，我要不耻下问嘛！”姐姐只好走进厨房。我把问题说了出来，姐姐想了想，说：“炒，炒田螺。”原来如此，我恍然大悟,赶紧把准备好的姜、葱、蒜和辣椒洗干净，切成丝用碗装好，在打开火，往锅里倒了一些花生油，并把田螺放进锅里，配料、调料，不分主次，一起放进锅里。用锅铲不停地翻炒起来。不一会，“四色田螺”就出锅了。尝一口，大家都说好吃，我听了，心里美滋滋的，别提有多高兴了！
同学们，每当我们遇到困难的时候，我们就要虚心向别人请教，直到弄懂为止！
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