本篇蛋炒西红柿，本文作者为廖灿，是一篇小学生作文，全文共计400字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
蛋炒西红柿
今天中午，我做了一碗又香又酸的蛋炒西红柿。
让我来说说是怎么做的吧：首先，我把西红柿和葱洗干净，切好，西红柿切成一片一片，葱切成一小段一小段的；然后，把蛋敲开，装到碗里，用筷子把蛋搅拌均匀，放点盐和葱再搅拌几下；再把锅子放在煤气灶上，打开煤气阀，点上火，等锅子干了，就倒上茶油，把蛋放进锅子里，一会儿蛋就熟了，成了金黄色，我把蛋的反面再煎一会儿，把火调小点儿，把蛋装出放碗里；接着，在锅子里放点猪油，调好火，把切好的西红柿倒进锅子里，用铲子翻炒西红柿，一会儿，放一小勺盐，把它搅拌均匀，再把刚刚煎好的蛋放到锅子里面；最后，放上调料：一点儿胡椒、几滴麻油、几小段葱。把火调小，再搅拌几下，直到把调料搅拌均匀，把火关掉，把菜装出放碗里。蛋炒西红柿就做好了，把它端上桌，还有浓浓的香味呢。
蛋炒西红柿 廖灿 400字
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