本篇吃油炸食品的危害，本文作者为刘紫薇，是一篇小学生作文，全文共计700字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
吃油炸食品的危害
资兴市一完小 五（5）班 刘紫薇
一天晚上，妈妈带我去德克士吃东西。妈妈叫我点些东西吃，我点了鸡腿、鸡翅、薯片……哇！真好吃，吃起来都有一种香香脆脆的感觉呢！我们吃饱了，正准备回家了，突然我感觉肚子有点胀，又有点痛，心想：“怎么回事？刚才还好好的。”到家了，我感觉好多了。但我想弄明白这到底是怎么一回事。
我放好东西就直奔电脑，因为我要查一查。查到了，原来是这样的：1、油炸食品在经过煎、炸、烤等高温加工处理后，容易产生一种有毒的潜在致癌性的化学物质——丙烯酰胺，而且随着温度的升高，其含量也增高，长期食用人会出现瞌生、情绪和记忆改变，幻觉及震颤等，并伴有出汗、肌肉无力等末梢神经病症，还可以引起慢性中毒——神经系统。2、油炸食品常常是外面发硬里面没熟透，含有病原微生物，易发生肠寄生虫等疾病。3、含铅量、含铜量都严重超标，过量摄入铅会对人体有害。4、诱发疾病。油炸脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食品会引起消化不良，饱食后出现胸口饱胀，甚至恶心、呕吐、腹泻，食欲不振等。容易上火，便秘。油炸食品含油脂高，可刺激胃肠黏膜，诱发胆道痉挛。5、产生有毒有害物质。油脂反复高温加热会产生有害物质，产生的聚合物，毒性较强，大部分油炸、烤制食品，吃了对人体危害很大。6、营养元素严重破坏，引起反应迟钝。食品经高温油炸，高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值，高温还会破坏食品中的脂溶性维生素，如维生素a、胡萝卜素和维生素e，妨碍人体对它们的吸收和利用。
原来是这样，没想到吃油炸食品的危害如此严重，而且诱发的病情都让人觉得有点胆战心惊，看来以后得少吃点油炸食品喽！
吃油炸食品的危害 刘紫薇 700字
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