本篇到茶的注意,本文作者为黎景威,是一篇小学生作文,全文共计800字,作文仅供学习交流,严禁抄袭。
到茶的注意
除非是很熟的朋友之间,不然不要客代主泡茶;主人递茶过来,要双手接过。
一般给你倒茶不会倒满,三分之二;而喝茶最多喝去杯中三分之二的茶水,不可饮完。如果主人有茶艺,可赞茶艺,无茶艺,可说茶叶不错,但如果茶叶是不好的茶叶,也不必牵强的说好。
别人给你斟茶时候,你要用手扶着茶具,表示礼貌。待斟好后,要说谢谢,这个你知道吧?不用我废话了。
说些什么搞好气氛?无非是投其所好。比如看他是爱茶之人,有套不错的紫砂茶具,可赞其茶具不错。看他爱养花,就说花。有套很不错的音响,就试探性的提下音乐。这也不是一两句话能教给你的。平时还要自己多充电。气氛出来后,渐入正题呗。
具体步骤:
备:是品茶的第一道工序,包括对茶叶、开水、茶具和品茶环境四方面的准备工作。
洗(温):指对茶具的洗涤、热烫过程,主要起到消毒和温杯的作用。
取(选):按客人的品种、嗜好和饮茶习俗,备齐多种茶叶品种,让客人点茶和供客人选用。
沏(泡):沏茶时手势动作要轻柔持重,倒开水时要把茶壶上下拉三次,高冲低调,即“凤凰三点头”。目的是为了使茶叶在杯中能均匀地吸水,有处于茶叶在杯中显色、透香和吐味。此时还要仔细辨别沏茶的水声 ,仔细观察茶叶从浮到沉的形态变化。
端(敬):端茶给客人,切忌用手抓提杯边缘或握住杯身,正确做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底,最 好下垫托盘,右手拇指、食指和中指扶住杯身。
品:客人接过茶后不能举杯一饮而尽,吃口要小,可从杯口吸吮一小口,茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接 刺激味蕾,此时可以微微、细细、啜啜品之。
斟(加):给客人斟茶时,不要等客人喝到快露杯底再加开水,而要勤斟少加。我国有“浅茶满酒”的习惯 必须注意礼节,一般以杯容量的三分之二茶液为宜。
清:要等客人离后,才能清洗茶具,收藏起来以备下次之用。
到茶的注意 黎景威 800字
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