本篇夸夸我家的大厨，本文作者为蔡春芳，是一篇小学生作文，全文共计500字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
我家的大厨是我妈妈。我特爱吃她烧的菜，不过我妈妈的拿手菜是——炒青菜。
一天，我放学回家，正好没什么事做，于是，我就去找妈妈。只见，我妈妈在炒菜，于是，我就在那儿看妈妈炒菜。只见妈妈先开水龙头，水“哗哗”地放满了水盆。放满水后就把青菜放在水里洗。然后把青菜放在按板上，青菜像个乖娃娃躺在那儿。只见妈妈右手拿刀，左手按着菜。只听见“嗒嗒嗒嗒”飞快地切了起来，切完了妈妈就开了煤气，“吧嗒”一声开关一开，火冒了出来，等锅热了后，把油倒进锅。“噼里啪啦”油飞溅出来。我担心地说：“妈妈，小心。”妈妈说：“没关系，别担心。”说着，随手把锅盖盖上，一会儿，打开锅盖不溅了，油开了，就“嚓”的一声青菜放进了锅内，铲刀不停地铲着“叮叮当当”》差不多的时候放入盐、鸡精。。。。。。再把锅盖盖上，大约要5分钟还没到香味就传了出来，我真想吃呀。时间到了，锅盖打开了，妈妈把青菜放入水晶盘中，端到桌子上。碧绿色的菜叶，像一片片刚出来的嫩叶。
妈妈让我尝尝，我尝了一口，啊，那菜叶吃上去清爽极了。又香又脆。我忍不住说：“妈妈的厨艺天下第一！”
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