用批处理轮换文件夹所有txt里面的内容

用批处理替换文件夹所有txt里面的内容
txt文件内容有aaaa，我要把文件夹内所有txt的aaaa内容替换成bbbb，用批处理实现。

最关键的问题是txt内容含有中文字符，而且替换前的txt编码为utf-8，简单替换中文字符会变乱码，我要一个不会变成乱码的批处理替换代码。