经营风险是指公司的决策人员和管理人员在经营管理中出现失误而导致公司盈利水平变化从而产生投资者预期收益下降的风险或由于汇率的变动而导致未来收益下降和成本增加。
注册会计师审计准则方面的规定：经营风险源于对被审计单位实现目标和战略产生不利影响的重大情况、事项、环境和行动，或源于不恰当的目标和战略。
目标和战略
注册会计师应当了解被审计单位是否存在与下列方面有关的目标和战略，并考虑相应的经营风险：(一)行业发展，及其可能导致的被审计单位不具备足以应对行业变化的人力资源和业务专长等风险;(二)开发新产品或提供新服务，及其可能导致的被审计单位产品责任增加等风险;(三)业务扩张，及其可能导致的被审计单位对市场需求的估计不准确等风险;(四)新颁布的会计法规，及其可能导致的被审计单位执行法规不当或不完整，或会计处理成本增加等风险;(五)监管要求，及其可能导致的被审计单位法律责任增加等风险;(六)本期及未来的融资条件，及其可能导致的被审计单位由于无法满足融资条件而失去融资机会等风险;(七)信息技术的运用，及其可能导致的被审计单位信息系统与业务流程难以融合等风险。
经营风险的产生：
经营风险的出现是因为汇率的变动能改变一个公司的未来收益和成本，也就是它的营业现金流。因此，要测定一个公司的经营风险就需要长期的观察，将公司看做是一个正在经营、其成本和价格的竞争力将受汇率变化影响的公司。这样，当公司投资服务于一个有外国竞争的市场或原料来源于海外或产品销售到海外时，它就面临着经营风险。
经营风险的基本分类
从会计学角度看，经营风险是一种不确定的财务损失。就其形成的原因与结果来看，可分为：
1.纯粹风险与投机风险。这两种风险的区别是风险所致的结果不同。纯粹风险所致的结果只有两种，一是遭损，二是无损。如企业经营中的运输风险，财产风险，职工安全风险。投机风险所致的结果就有盈利、保本或亏损三种。如证券投资风险，外汇交易风险，营销风险等。
2.静态风险与动态风险。这两种风险的区别是风险形成的原因不同。静态风险是指由于自然力量或人们的错误行为所造成的，动态风险则是由于经济或社会结构的变动所致。前者如地震、海难事件等，后者如汇率变动，税制改革，能源危机等等。
对于正在迅速增长而社会环境又处于迅速变化之中的中国企业界来说，经营风险往往是由多种原因所致。因此，企业经营风险的会计对策也应是多元的。
