这里所说的庭院葡萄,并不是单指农村或城市居民庭院中所栽植的葡萄,而是包括:农民和城市居民的院内和房前屋后零星土地上所建立的小型葡萄园;村庄周围和路旁、井旁所栽植的葡萄;楼底、阳台所栽植的葡萄;城、乡机关和厂矿院内、路旁的葡萄。这些地方栽植葡萄,虽然所占面积很小,但管理方便,肥水充足,小气候条件优越,单位面积产量普遍较高,既有经济收入,又能净化空气、美化环境、赏心悦目。管理葡萄的同时,再管理一些其他果树、花卉,还可陶冶情操,增添生活乐趣,增长知识才干,有益身心健康。庭院葡萄,生长期早,供应期长,可以随时采摘,经常供应,除满足自己需要外,还可馈赠亲友,或丰富市场供应,增加经济收入。
庭院和房前屋后,背风向阳,光照充足,有效积温较多,遭受霜冻危害的可能性较小,即是偶遇霜冻,也因面积不大,树体矮小,便于防护,有利于人为地创造提前或延迟栽培的适宜条件。
庭院葡萄,肥水充足,管理及时,节假日,工余或饭前饭后的零星时间,都可充分利用,辅助劳力,也可协助。
庭院葡萄,还可与其他果树、林木、花卉、种植业和养殖业相配合,可根据庭院布局、个人专长以及市场需要等情况,选择适宜的品种和种植、养殖种类,同时采用多种栽植或养殖方式,充分发挥庭院的生产潜力。
庭院的通风条件普遍较差,品种也往往比较单一,因此,栽植葡萄或其他果树时,应搭配好辅粉品种,以免出现授粉受精不良现象。同时,庭院内的气候条件适宜,同一种作物的生长时间,要长于一般大田。因此,病虫害滋生、蔓延和危害的时间,也比大田期长,有些还可能较重,这些不利因素,也需采取相应措施,逐一进行克服。
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