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创味馆社会实践报告
通过暑期两个月在深圳松岗金食良宴创味馆的实习，收获颇多，已能较为熟练的使用饮食通软件，财务软件，能编制基本的凭证，登帐，科目汇总，以及损益表，毛利表，用度表，收支表的制作，以下做出总结，谈谈此次社会实践的心得以及经历。
一、编制凭证
由于实习单位是餐饮类，因此业务没有一些大企业的那么繁琐，对于凭证，财务通常是全部使用“记账凭证”，在右上角注明“现收”“现付”“银收”“银付”，就不用像大企业一样用不同的凭证了，一般大企业里会使用“收款凭证”“付款凭证”“转账凭证”。而关于凭账的编制方面，由于我们的理论知识基本上是产业会计，所以在科目上会所不同。比如收取了客人的订金，是 借：现金 贷：其他应付款。而且在发放工资上也没有产业会计那么复杂，产业会计要计件或者计时来算员工的工资，比较复杂，而这是的工资发放主要依据员工的出勤率来算的，正式员工每个月有四天假，放假不扣工资，一个月除开休假出勤满的话，有出勤奖30元，假如是住在员工宿舍的话，每个月还要扣水电费，凭证如下：借：应付职工薪酬 治理用度 （租金水电、社保 红字冲减）营业用度（冲减扣款）其他应付款（退员工培训费）贷：现金。
二、登账
实在第一次接触账本时，我有点傻眼。由于账本很大，很重，最主要的是很多，一共是六本，进销存明细账（也就是库存物资），销售明细账（也就是主营业收进），应收应付三栏明细账，资产负债三栏明细账，用度十七栏借贷明细账，总分类账。这里边比较简单的就是进销明细账，销售明细账，由于进销明细账只是记录购进的物资，销售明细账主要是记录主营业务收进，而由于餐饮类有业务未几就是重复，因此可以依据公司的具体情况来选择记账，本公司是按星期记账，也就是说7-9天的一起做，这样也大大减少了工作量，而且简单明了。而应收应付三栏账，它分两个部分，前面的一半是应收，后面的全是应付，应收应付再分不同的供给商，应收的话主要就是针对挂账的公司或客户，凡是挂账的通通都要有签单合同以及单位负责人的签名，公司的公章等等，一般的私人就采用临时挂账，但须本公司经理以上的人担保：应付的分类是按供给商来分的，比如广州市百福，莫海彬蔬菜，利丰厨具等等……资产负债就要复杂一点，它里面还要分很多，具体有现金，银行存款，其他应收款，营业外支出，营业外收进，待摊用度，固定资产，累计折旧，长期待摊费，短期借款，应付工资，应付福利，应交税金，其他应付款，预提用度，实收资本，本年利润，未分配利润等。用度明细账就是财务用度，治理用度，以及营业用度。
登账过程中假如出了错只要划掉重写就可以了，文字错了用笔划往，数字错了就用红笔划往再用黑笔写上就成，从“现收”开始，每一张凭证都要编号，一般顺序是“现收”“银收”“银付”“现付”，这个没有明文规定，怎么方便就用哪种，一个月的登进完毕后就要本月合计，累计，有的还要结转，比如用度，收进。账本在登账时一定要盖好章，行一盖上上年结转，行末盖上过次页，然后再是承前页，月末再合计，累计就可以了，结转的数用红笔写。
三、汇总、试算平衡
实在这步应在登账之前，由于这步轻易发现错误，把所有的凭证全部拿来科目汇总，用t字账来表示，现金，银行存款等一个个分好类，与此同时还要做电脑账，电脑上须建立几个表，例如，收支表，用度表，毛利表，收支表主要分左边的现金收进，支出，右边的银行收进，支出。用度表就是治理用度，营业用度，和财务用度，一般营业用度单独做，而治理用度和财务用度可以做在一张表上，由于通常营业用度比较多。财务用度的明细就是pos机手续费，利息，以及银行手续费，pos手续费一般就是客户通过刷卡消费扣的手续费，银行手续费就是给供给商汇款等其他的手续费，利息一般有应收利息和存款利息，应收利息是公司借款给其他公司或个人,还就是投资定期应收的利息,这两种就用"应收利息"。存款利息是冲抵财务用度科目的,是公司的款项在银行产生的利息另外,如要每月计提存款利息,分录为:借:应收利息 贷:财务用度 但一般不是定期存款的话不会做上面的分录,而是在收到银行利息时做账: 借:银行存款 贷:财务用度。治理用度的话，购买发票，就是治理用度——办公费，每个月扣员工的租金水电就是冲减速治理用度的宿舍租金水电用红字冲减，以及一些招待费，电话费等。营业用度就广得多了，水电费，燃气费，油费，行车路桥费，广告费，员工保安费，洗涤费，折扣抹零，绿化费，待摊费，提成等等。如待摊用度每个月都要摊销，借：营业用度——待摊费 贷：待摊用度 发提成就是 借：营业用度——提成 贷：现金
做好科目汇总后就编一个试算平衡表，接着就是对账，账要上的账要和电脑上的，以及科目汇总的一致。
四、编制报表
每个月的忙活实在都是为了这几张表，资产负债表，损益表，毛利表，用度表等。这些表的制作要留意格式方面的细小题目，以及电脑记账时一定要细心细心再细心。
五、体会
我最深的体会，就是感谢，不说别的感谢，就感谢我那会上课好好听讲，学到了点基本知识，也好来学习，为整个实习奠定了基础。尽管这个基础不是那么的牢靠，我还要感谢我的电脑老师，教会我用excel，word，实习中我发现excel最重要！！好多东西都要用到它……而在运用excel制作那些时表需要的不仅是耐心，还有足够的脑力和体力。随着会计阿姨以及出纳阿姨学习的过程中，知不足，然后更加专心的学习，弥补错误，改过重来。慢慢的我知道了整个流程，不能说是全部，只是略知皮毛而已，我还需要付出更多，让所有人都看到我的努力，我尽可能的做好自己应该做的事情，不懂得就向阿姨们请教，多问，她们就像老师一样，看着我一步步，一点点的蜕变以及成长。会计阿姨是特别有经验的老会计，懂得很多东西，她也教了我很多在大学里没有学过的，会计阿姨很努力，天天都很忙，要做这，做那，有的不是自己的分内事也完成了，而且还完成的特别好。我在这里碰到的最棘手的，莫过于将理论转化成实践，很多东西在理论上是成立的，但是真正操纵起来却如此不同，难以理解。还有理论知识，由于要考会计证都是做题，看书，所以很多知识并没有真正的理解，比如什么月末转收进，转用度，转利润，我以前只在试卷上看过，用最基本的方法算过，可是真正在实践中碰到了我发现自己把什么都还给了老师，比如应收，应付，预收，预支，我真的头都大了一圈，我现在还没办法往理解这些东西，还有什么应付账款，其他应付款。还有营业用度，治理用度的明细，分的太多，我都混淆了好多，还有冲销，调账，很多都是只是在书本上见过这个词而已，真正要冲销，调账，我整个就傻眼了。什么预提用度，还有就是那些关于资金类的什么长期股权投资，债权之类的我压根不会。看来我今年返校的目标相当的简单，就是把大一的会计基础知识，大二的本钱会计等等全部拿出来再看一遍……温故而知新吧！在实习的过程中我也会犯很多错，会出好多题目，但是，我是第一次接触会计，第一次知道会计，我以前就以为会计是数钱的，实在不然，真正的了解了，亲身体会了我才明白会计不轻易，开始尊重，爱戴，喜欢这个职业……明年就要开始找工作了，这次实习，更让我懂得了珍惜现在的生活，校园生活真的非常完美，非常令人羡慕！深圳的竞争很大，“逆水行船，不进则退”，必须时刻提醒自己，督促自己！同时也看到了很多，知道做人比做事更加重要，没有人天生就会，没有人天生就懂，只有不断地努力才能成功，在这里不是每个人都有以为你是什么的，有的人就觉得你什么也不是。你只有付出好好学，做给她们看。证实自己不是虚的，证实自己有实力，名副实在！
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通过暑期两个月在深圳松岗金食良宴创味馆的实习，收获颇多，已能较为熟练的使用饮食通软件，财务软件，能编制基本的凭证，登帐，科目汇总，以及损益表，毛利表，用度表，收支表的制作，以下做出总结，谈谈此次社会实践的心得以及经历。
一、编制凭证
由于实习单位是餐饮类，因此业务没有一些大企业的那么繁琐，对于凭证，财务通常是全部使用“记账凭证”，在右上角注明“现收”“现付”“银收”“银付”，就不用像大企业一样用不同的凭证了，一般大企业里会使用“收款凭证”“付款凭证”“转账凭证”。而关于凭账的编制方面，由于我们的理论知识基本上是产业会计，所以在科目上会所不同。比如收取了客人的订金，是 借：现金 贷：其他应付款。而且在发放工资上也没有产业会计那么复杂，产业会计要计件或者计时来算员工的工资，比较复杂，而这是的工资发放主要依据员工的出勤率来算的，正式员工每个月有四天假，放假不扣工资，一个月除开休假出勤满的话，有出勤奖30元，假如是住在员工宿舍的话，每个月还要扣水电费，凭证如下：借：应付职工薪酬 治理用度 （租金水电、社保 红字冲减）营业用度（冲减扣款）其他应付款（退员工培训费）贷：现金。
二、登账
实在第一次接触账本时，我有点傻眼。由于账本很大，很重，最主要的是很多，一共是六本，进销存明细账（也就是库存物资），销售明细账（也就是主营业收进），应收应付三栏明细账，资产负债三栏明细账，用度十七栏借贷明细账，总分类账。这里边比较简单的就是进销明细账，销售明细账，由于进销明细账只是记录购进的物资，销售明细账主要是记录主营业务收进，而由于餐饮类有业务未几就是重复，因此可以依据公司的具体情况来选择记账，本公司是按星期记账，也就是说7-9天的一起做，这样也大大减少了工作量，而且简单明了。而应收应付三栏账，它分两个部分，前面的一半是应收，后面的全是应付，应收应付再分不同的供给商，应收的话主要就是针对挂账的公司或客户，凡是挂账的通通都要有签单合同以及单位负责人的签名，公司的公章等等，一般的私人就采用临时挂账，但须本公司经理以上的人担保：应付的分类是按供给商来分的，比如广州市百福，莫海彬蔬菜，利丰厨具等等……资产负债就要复杂一点，它里面还要分很多，具体有现金，银行存款，其他应收款，营业外支出，营业外收进，待摊用度，固定资产，累计折旧，长期待摊费，短期借款，应付工资，应付福利，应交税金，其他应付款，预提用度，实收资本，本年利润，未分配利润等。用度明细账就是财务用度，治理用度，以及营业用度。
登账过程中假如出了错只要划掉重写就可以了，文字错了用笔划往，数字错了就用红笔划往再用黑笔写上就成，从“现收”开始，每一张凭证都要编号，一般顺序是“现收”“银收”“银付”“现付”，这个没有明文规定，怎么方便就用哪种，一个月的登进完毕后就要本月合计，累计，有的还要结转，比如用度，收进。账本在登账时一定要盖好章，行一盖上上年结转，行末盖上过次页，然后再是承前页，月末再合计，累计就可以了，结转的数用红笔写。
三、汇总、试算平衡
实在这步应在登账之前，由于这步轻易发现错误，把所有的凭证全部拿来科目汇总，用t字账来表示，现金，银行存款等一个个分好类，与此同时还要做电脑账，电脑上须建立几个表，例如，收支表，用度表，毛利表，收支表主要分左边的现金收进，支出，右边的银行收进，支出。用度表就是治理用度，营业用度，和财务用度，一般营业用度单独做，而治理用度和财务用度可以做在一张表上，由于通常营业用度比较多。财务用度的明细就是pos机手续费，利息，以及银行手续费，pos手续费一般就是客户通过刷卡消费扣的手续费，银行手续费就是给供给商汇款等其他的手续费，利息一般有应收利息和存款利息，应收利息是公司借款给其他公司或个人,还就是投资定期应收的利息,这两种就用"应收利息"。存款利息是冲抵财务用度科目的,是公司的款项在银行产生的利息另外,如要每月计提存款利息,分录为:借:应收利息 贷:财务用度 但一般不是定期存款的话不会做上面的分录,而是在收到银行利息时做账: 借:银行存款 贷:财务用度。治理用度的话，购买发票，就是治理用度——办公费，每个月扣员工的租金水电就是冲减速治理用度的宿舍租金水电用红字冲减，以及一些招待费，电话费等。营业用度就广得多了，水电费，燃气费，油费，行车路桥费，广告费，员工保安费，洗涤费，折扣抹零，绿化费，待摊费，提成等等。如待摊用度每个月都要摊销，借：营业用度——待摊费 贷：待摊用度 发提成就是 借：营业用度——提成 贷：现金
做好科目汇总后就编一个试算平衡表，接着就是对账，账要上的账要和电脑上的，以及科目汇总的一致。
四、编制报表
每个月的忙活实在都是为了这几张表，资产负债表，损益表，毛利表，用度表等。这些表的制作要留意格式方面的细小题目，以及电脑记账时一定要细心细心再细心。
五、体会
我最深的体会，就是感谢，不说别的感谢，就感谢我那会上课好好听讲，学到了点基本知识，也好来学习，为整个实习奠定了基础。尽管这个基础不是那么的牢靠，我还要感谢我的电脑老师，教会我用excel，word，实习中我发现excel最重要！！好多东西都要用到它……而在运用excel制作那些时表需要的不仅是耐心，还有足够的脑力和体力。随着会计阿姨以及出纳阿姨学习的过程中，知不足，然后更加专心的学习，弥补错误，改过重来。慢慢的我知道了整个流程，不能说是全部，只是略知皮毛而已，我还需要付出更多，让所有人都看到我的努力，我尽可能的做好自己应该做的事情，不懂得就向阿姨们请教，多问，她们就像老师一样，看着我一步步，一点点的蜕变以及成长。会计阿姨是特别有经验的老会计，懂得很多东西，她也教了我很多在大学里没有学过的，会计阿姨很努力，天天都很忙，要做这，做那，有的不是自己的分内事也完成了，而且还完成的特别好。我在这里碰到的最棘手的，莫过于将理论转化成实践，很多东西在理论上是成立的，但是真正操纵起来却如此不同，难以理解。还有理论知识，由于要考会计证都是做题，看书，所以很多知识并没有真正的理解，比如什么月末转收进，转用度，转利润，我以前只在试卷上看过，用最基本的方法算过，可是真正在实践中碰到了我发现自己把什么都还给了老师，比如应收，应付，预收，预支，我真的头都大了一圈，我现在还没办法往理解这些东西，还有什么应付账款，其他应付款。还有营业用度，治理用度的明细，分的太多，我都混淆了好多，还有冲销，调账，很多都是只是在书本上见过这个词而已，真正要冲销，调账，我整个就傻眼了。什么预提用度，还有就是那些关于资金类的什么长期股权投资，债权之类的我压根不会。看来我今年返校的目标相当的简单，就是把大一的会计基础知识，大二的本钱会计等等全部拿出来再看一遍……温故而知新吧！在实习的过程中我也会犯很多错，会出好多题目，但是，我是第一次接触会计，第一次知道会计，我以前就以为会计是数钱的，实在不然，真正的了解了，亲身体会了我才明白会计不轻易，开始尊重，爱戴，喜欢这个职业……明年就要开始找工作了，这次实习，更让我懂得了珍惜现在的生活，校园生活真的非常完美，非常令人羡慕！深圳的竞争很大，“逆水行船，不进则退”，必须时刻提醒自己，督促自己！同时也看到了很多，知道做人比做事更加重要，没有人天生就会，没有人天生就懂，只有不断地努力才能成功，在这里不是每个人都有以为你是什么的，有的人就觉得你什么也不是。你只有付出好好学，做给她们看。证实自己不是虚的，证实自己有实力，名副实在！
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