药材煲汤最滋补
《药材煲汤最滋补》分为上下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用
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《药材煲汤最滋补》分为上下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们首选的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择。《药材煲汤最滋补》下篇列举了十二种不同功效的药膳,分别为益气中药汤、补血中药汤、滋阴中药汤、壮阳中药汤、解表利湿汤、清热中药汤、活血化瘀汤、消食导滞汤、化痰止咳平喘汤、安神补脑汤、理气调中汤和收涩中药汤。
网友对药材煲汤最滋补的评论
题材、体例和常用、常见的药材基本都很到位;是一本完全实用家庭必备书。
好极了!归类分明!彩色印刷!内容权威!简单易懂!
彩图是真实的,不是那种画的彩图,好辨认极了!
还行,学习了一些药材,身边没有人教,这个倒是挺不错的老师。
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