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花椒质量等级(LY/T 1652-2005)

2017-08-04 
《花椒质量等级(LY/T 1652-2005)》的附录A为规范性附录。本标准由陕西省林业技术推广总站提出并归口。本标准由
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花椒质量等级(LY/T 1652-2005)

《花椒质量等级(LY/T 1652-2005)》的附录A为规范性附录。本标准由陕西省林业技术推广总站提出并归口。本标准由陕西省林业技术推广总站、甘肃农业大学林学院负责起草。本标准主要起草人:王云芳、李毅、原双进、王有科、马建兴、邱蓉、刘毅、高俊宏。

编辑推荐

《花椒质量等级(LY/T 1652-2005)》由国家林业局发布。

文摘

版权页:



1 范围
本标准规定了花椒主栽品种大红袍、小红袍、青椒的花椒质量要求,试验方法,检验规则和包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于花椒主栽品种大红袍、小红袍、青椒的花椒质量评定和检验。
2引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 12729.2—1991 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729, 3—1991 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备
GB/T 12729.6—1991 香辛料和调味品 水分含量的测定 蒸馏法
GB/T 12729.12—1991 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定
GB 2762—2005 食品中污染物限量
GB 2763—2005食品中农药最大残留限量
GB/T 5009.17—2003 食品中总汞及有机汞的测定方法
GB/T 5009.19—2003食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
GB/T 5009.20—2003食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T 7718—2004 预包装食品标签通则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
花椒prickly ash
成熟花椒果实经脱水,除去固有杂质和外来杂质后,作为商品的花椒果皮。
3.2
闭眼椒 fruit coat closing
发育不良或未成熟的花椒果实,虽经晾晒,但果皮未开裂或未充分开裂,椒籽不能自然脱出的花椒
果实。
3.3
睁眼 fruit coat dehiscing
成熟的花椒果实,经晾晒后种子自然脱出,果皮形成的开口状态。

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