下厨房系列：生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点

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		下厨房系列：生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点
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《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超过七大类76道常见西点的做法，基本涵盖了学习烘焙所需掌握的大部分点心类型。体例上，作者摒弃了一般书籍按照品类划分章节的做法，转用难易程度分为初级、中级、高级三部分，从最简单的出发，降低烘焙门槛，然后循序渐进，逐步进阶。详实、清晰的步骤讲解，反复实践的经典配方，贴心、细致关键点提示，保证烘焙新手们一看就懂，一学就会，轻松享受烘焙带来的无限乐趣。

网友对下厨房系列：生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点的评论

对于书本的内容无可厚非，非常喜欢；但是不知道为什么送货送到的书，书脊完全没有用胶水黏，封面完全脱落。

分为初级.中级.高级.很实惠,很好用。买了好几本,送朋友了

如题，图片太小了，为什么不能图片大一点呢？和书里一样。

很好，很适合我，初中级的我大部分都会做，但是高级的面包，我做不来，不会揉面，只会用面包机揉，也揉不出扩展阶段和完全阶段，怎么办啊？

暂时没找到下厨房的Pad版是个遗憾~不过已经很不错了。试做了几样，都比较成功。

初级中级高级~分得清楚明了！不会让你浪费用具和材料！超级好！

內容適合初入門的烘焙者
沒甚麼特別的糕點在書裡面

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