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快乐孕育一本通:你不可不知的2000个怀孕育儿常识(《营养与优生》杂志) |  |
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快乐孕育一本通:你不可不知的2000个怀孕育儿常识(《营养与优生》杂志) | |
《快乐孕育一本通:你不可不知的2000个怀孕育儿常识》编辑推荐：育儿书您也许看了不少，但这一本一定会让您感到与众不同：
一、《快乐孕育一本通:你不可不知的2000个怀孕育儿常识》内容最有代表性：所有问题均来自微视传媒旗下的父母在线的网络调查，都是新手父母所关心的话题。
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三、《快乐孕育一本通:你不可不知的2000个怀孕育儿常识》是父母在线教育工程指导用书：关工委儿童发展研究中心与微视传媒共同发起的父母在线教育工程，以解决怀孕育儿问题为导向，以权威育儿专家为核心，用微视频方式，通过传统和新媒体结合的在线学习方式，直观、立体、系统地帮助新手父母接受育儿专家的科学培训。
四、《快乐孕育一本通:你不可不知的2000个怀孕育儿常识》汇集了孕前、孕育、分娩、产后、婴幼儿护理等方方面面的问题，近2000个怀孕育儿常识，是新手父母的枕边书、爷爷奶奶的必知书、月嫂阿姨的必读书。
五、随书附赠孕期食谱、宝宝食谱、孕妇运动、宝宝抚触等精美别册，真正做到物超所值！
这是一本很好的科普书籍，基础理论坚实，方法多样易于掌握，让读者受益匪浅。是给年轻的准爸妈们提供的全面、实用的关于度过孕期的精神食粮。
——中国社会科学院研究生院语言应用学系教授、中国关工委儿童发展研究中心原主任佟乐泉
本书根据中国孕妇的状况编写，内容通俗易懂，涉猎广泛，包括了孕期知识的方方面面，以及新生儿养育的点点滴滴。这本书不但能帮助准爸妈建立拥有一个健康、聪明宝宝的信心，还提供了全面有效的养育方法，是献给准爸妈的一本好书。
——中国对外医学交流协会常务副会长、中国关工委儿童发展研究中心秘书长
第一章 优生优育：为孕育健康宝宝，把好第一关
001—011
孕前检查项目大清单
女性检查项目
男性检查项目
孕前最易忽视的三项检查
妇科检查：B超、宫颈和阴道检查
乳房检查：筛查肿块是否异常
口腔检查：消除坏牙、炎症后患
确保优生，远离四项病毒
预防巨细胞病毒
预防风疹病毒
预防单纯疱疹病毒
预防弓形虫
叶酸虽小，必不可少
叶酸何时吃
叶酸吃多少
准爸爸也需要补充叶酸
孕妈妈最容易忽略的营养素
α-亚麻酸—植物脑黄金
牛磺酸——参与轴突和树突的形成
胆碱——神经传导必需物质，提升记忆力
吃出聪明宝宝的α-亚麻酸
如何补充α-亚麻酸
摄入α-亚麻酸三注意
这些疾病，孕前治好才安心
贫血患者
严重肾脏病患者
严重糖尿病患者
做好孕期防范，宝宝更健康
远离猫狗
远离化妆品
远离感冒病毒
孕前减肥，得不偿失
女性减肥可能不孕
男性减肥影响精子质量
备孕爸妈别久坐
适当运动有助优育
推荐运动
想好”孕”，少跷”二郎腿”
“二郎腿”阻止血液循环
“二郎腿”影响骨骼和肌肉
热水澡，洗好有学问
孕前三个月严禁泡澡
建议准爸爸淋浴
孕前洗澡要注意的几个数字
水温：以27—37度为宜
时间：在15—20分钟为佳
次数：最好每天1次
远离家庭装修危害
如何降低装修危害
家具购买注意事项
孕期，手初使用注意多
使用手机原则
选择防辐射产品
三招助你孕前排铅
多吃排铅食物
注意生活卫生
远离有污染的环境
最佳的生育年龄
女性最佳生育年龄
男性最佳生育年龄
选择最佳的受孕季节
5—7月受孕，对妈妈好
5—7月受孕，对宝宝好
选择最佳的受孕时机
身心俱佳受孕好
早晚时间受孕好
新婚蜜月，不宜怀孕
新婚前后太操劳
密月期间患病多
最佳的受孕体位
平躺仰卧位
屈曲位
后入位
提高受孕能力的方法
针灸
足疗
催眠
三招，调整子宫的最佳位置
短扫把
侧卧或者俯卧
垫枕头
怀孕前，三种体质需调理
月经周期不规则
脾胃功能不佳
内分泌失调
第二章 营养孕期：合理搭配膳食，吃出健康聪明宝宝
013—027
孕早期开胃的学问
滋润、好消化的主食
加入解腻、清爽的食物
少食多餐
精挑细选：吃好大米小米
大米闻香味
小米挑颜色
变身粗粮达人的秘诀
多种、混合吃粗粮
吃粗粮，蒸比煮好
吃粗粮不宜多
聪明妈妈吃出宝宝好视力
购买鲜鱼烹饪食物
多吃含胡萝卜素的食品
爱吃酸，更要会吃酸
少吃山楂
不要吃腌制的酸菜或者醋制品
吃好芝麻酱，妈妈身体好
每天两勺芝麻酱
黑芝麻营养效果更好一些
缓解孕妇便秘的原则
“三多”原则
注意饮水技巧
孕期，赶走咳嗽的三道菜
烘烤橘子法
熬煮白萝卜法
清炖冰糖雪梨法
小鸡蛋，大营养
煮鸡蛋，最佳吃法
少吃茶叶蛋
西兰花，这样吃最健康
最好凉拌
不要长时间储存
马铃薯：孕期最佳好友
加点醋食用更安全
当主食吃可助减肥
孕期，合理膳食也可减肥
扭转“孕期可以随便乱吃”的观念
控制进食量
少油烹调
补充营养素的黄金法则
孕期补充营养的四大误区
孕妇需求营养紊原则
贫血补铁，身体”铁”定好
多吃含铁丰富的食物
合理配餐
多吃高蛋白食物
补钙补得巧，孕期身体好
如何判断自己缺钙
最佳补钙如何补
补钙的三大窍门
全面掌控——饮食结构种类丰富
重点突破——低脂奶制品
合理催化剂——与维生紊D一起补充
锌：智力和健康的有力保障
容易缺锌的孕妇人群
食补，狙击缺锌
巧补维生素，击退黄褐斑
富含维生素C的食物
富含维生素E的食物
多吃点“苦”，少上点火
首选苦瓜
苦味蔬果选择多
饮食不能决定宝宝的性别
误区一：酸儿辣女
误区二：胃口好的会生男孩
误区三：晨吐厉害，会生男孩
春季，养肝又养颜的蔬菜
青色的食物养肝
酸味的食物益肝
炎炎夏日，饮水也要方法对
清晨一杯水
准妈妈每日如何饮水
清爽一夏，来碗美味汤
多喝汤，补充能量
蔬菜汤汁最补水
秋冬滋润保湿餐，吃出水灵和美丽
如何吃出娇嫩的面部
如何吃出丰润的朱唇
冬季，你会选水果蔬菜吗
最好进食黄绿色蔬果
尽量选择应季水果
冬季怎样选择进补食物
吃适量羊肉
每天喝3—4汤匙蜂蜜
一个星期吃3—4次牛瘦肉
孕期，吃好不发胖的秘诀
采用煎烤、清炖的肉类烹饪方法
把柠檬当作调味剂
多用豆类、玉米、甘薯等充当主食
怎么吃小零食才健康
奶酪-牛奶的“浓缩”版
大枣—维生寨C的宝库
核桃—α-亚麻酸的小仓库
自制蔬果汁，新鲜要保障
鲜榨果汁营养足
多种蔬菜榨成汁
剖宫产产妇应该怎么吃
剖宫产术后6小时内
产后24小时内
产后2—3天
产后靓妈，吃出美丽无”纹”
多多补充胶原蛋白
控制糖分摄入
产后瘦身，饮食先行
远离高油、高脂肪
不要只吃水果
科学进补，赶走产后抑郁
多吃深海鱼
多吃富含B族维生素的食物
纤维素：轻松排毒—身轻
轻松排毒，从早餐开始
按顺序吃水果
“根，茎，花，果”原则
喝母鸡汤的讲究
产后最好不喝母鸡汤
选择公鸡来煲汤
产后恢复美丽的秘方
不要着急大量进补
以蘑菇汤等清淡汤为主
食物五色搭配
催乳鱼类大点兵
健脾利水的鲫鱼
补气通乳的鲤鱼
坐月子，怎么吃
适当补充体内的水分
不宜食用生、冷、硬的食物
……
第三章 饮食禁忌：吃得安全、吃得放心、吃得健康
第四章 科学睡眠：健康睡好觉，母婴身体棒
第五章 十月胎教：孕育小天才，胎教有妙方
第六章 疾病预防：疾病早发现，母婴保平安
第七章 居家习惯：养成良好习惯，拥有健康生活
第八章 美容美体：拥有一个美丽的孕产期
第九章 健康产检：孕期逐月查，宝宝好成长
第十章 分娩坐月子：分娩早了解，科学坐月子
第十一章 抚育新生儿：全面关爱，让宝宝赢在起点
第十二章 宝贝护理：精心照料，养出天使宝宝
第十三章 宝宝辅食：科学喂养，宝宝最好的成长保证
第十四章 运动出行：健康运动，一路畅行
第十五章 精选服装：美与舒适兼备
第十六章 安全急救：消除各处隐患，远离意外伤害
第十七章 接种疫苗：合理接种，科学预防疾病
第十八章 安全用药：合理选择药物'坚持安全服用
第十九章 愉悦心情：调整情绪，重视全家心理健康
宝宝睡眠时间参考表
中国儿童计划免疫程序表
附录：美味食谱
版权页： 
插图： 
孕早期开胃的学问
怀孕前三个月的时候，一般称之为孕早期。这时候，准妈妈们容易呕吐，而且嗅觉非常敏感，平常基本上没什么胃口。为防止因早孕反应引起的营养不良，应注意科学地促进准妈妈的食欲，帮助其摄入足够营养。
滋润、好消化的主食
孕早期选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、粳米或小米稀饭。较干的食品能减轻恶心、呕吐症状，粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。
加入解腻、清爽的食物
生姜被公认为能使恶心症状减轻的佳品。可以尝试喝一些新鲜生姜末泡成的温水，或吃一点生姜饼。还拿出预先准备好的柠檬片，当感到恶心的时候就闻一闻，或者在喝白开水的时候加一点柠檬汁。
少食多餐
可以根据自己的情况选择多次进餐，可以一天吃多些，但是一次不要吃得太多。也可以随身准备一些小零食，在呕吐感觉不强烈的时候随时补充营养。
细节提醒 烹调过程中，要尽量减少营养素的损失，如洗菜、淘米次数不能过多，最好先洗菜再切，不能用热水淘米。且蔬菜在烹调过程中应急火快炒，与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉，可对维生素C起到保护作用。
精挑细选：吃好大米小米
大米饭、小米粥是孕期妈妈们离不开的主食。怎样能买到既新鲜又口感好的大米和小米，这里面的学问可就大了。
大米闻香味
挑大米时，首先是闻味道。当闻起来有明显霉味时，此时的大米不能食用。而新鲜大米则是会闻到一股大米的清香。其次是看颜色。新米不仅光泽度好，而且通体比较亮。如果发现米粒中有褐色的米，也就是“红粒米”，要注意挑出。如果“红粒米”过多，则要谨慎选择。
小米挑颜色
在挑选小米时，一般而言，黄色的比白色的好，正常的小米应该为淡淡的黄色。不会特别均匀油亮。小米中的这种黄色见光会分解，放置时间长的陈米往往会因脱色而变得发白。
细节提醒 正确的淘米方法是用冷水，不要用热水和流水淘洗；适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙、杂质为度；淘米不能用力去搓洗；淘米前不要把米放置在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量流失。
变身粗粮达人的秘诀
现在人们大多知道吃粗粮好，但粗粮怎么吃，还是有很大的学问。掌握以下几招，可以帮助准妈妈们轻松变身粗粮达人。
多种、混合吃粗粮
多吃糙米等粗粮，可补充维生素B族，同时其含有的膳食纤维可减缓淀粉的吸收，这对肥胖、血糖不稳定者尤其具有食补疗效。一餐中，多种食物同时食用，能够使血糖更为平稳。如糙米饭。
可以把谷类和豆类按照3：1或者2：1的比例混合，浸泡过夜。然后，把泡好的粗粮放到蒸锅里蒸熟，一般10-20分钟即可。
吃粗粮，蒸比煮好
吃粗粮最好用蒸的方法。如果用油炸的方法烹调，则易摄入大量脂肪，同时粗粮中的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分也会损失殆尽。
另外，把粗粮熬成非常软烂的粥是更大的误区，这会加快血糖上升的速度，对身体不利。
乞粗粮不宜多
粗粮里含有比较丰富的纤维素，摄入过多会影响身体对微量元素的吸收。如燕麦片和补铁剂或补钙剂一起吃，会影响孕妇对铁、钙的吸收：吃奶制品时同时吃纤维素含量较高的粗粮，也会影响对钙的吸收，最好间隔40分钟。
细节提醒 准妈妈们经常吃玉米可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡、便秘、妊娠高血压综合征、肝胆炎症，以及消化不良等症，还可以增强体力及耐力。建议熟吃，这样虽然丧失了部分维生素C，不过玉米会释放出更多的营养物质，如抗氧化剂等。
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