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旅游区开发与管理

2011-05-06 
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 旅游区开发与管理


基本信息·出版社:清华大学出版社
·页码:322 页
·出版日期:2009年04月
·ISBN:7811235285/9787811235289
·条形码:9787811235289
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文
·丛书名:普通高等学校旅游管理教材

内容简介 《旅游区开发与管理》紧扣国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》(修订)(GB/T 17775—2003),针对旅游区开发和管理的特殊性,汲取国内外相对成熟的理论和观点,同时结合近年来在旅游区开发实践中出现的新理念、技术与方法编写而成。全书系统论述了旅游区开发的基础理论和相关原理、不同类型旅游区开发的基本规律和技术要求,综合介绍了旅游区安全管理、环境管理、服务质量管理、经营管理及市场营销等内容和方法,每章配有学习目标和思考题,相关章节引用了旅游区开发和管理实践的案例。
《旅游区开发与管理》为高等院校旅游专业教材,适合专业教学使用,也可供旅游学理论研究者、旅游企业经营者、行业管理者参考。
编辑推荐 《旅游区开发与管理》是由王德刚所编著,清华大学出版社出版发行的。
目录
第1章 旅游区与旅游区开发
1.1 旅游区的概念与类型
1.2 旅游区的功能与特征
思考题

第2章 旅游资源与旅游区开发
2.1 旅游资源的概念与种类
2.2 旅游资源与旅游区开发
思考题

第3章 旅游区内部结构与总体布局
3.1 旅游区的内部结构
3.2 旅游区内部空间布局
3.3 旅游区主题与发展方向
思考题

第4章 人文构景原理
4.1 人文构景原则
4.2 人文构景方法
思考题

第5章 城市旅游与城市旅游区开发
5.1 城市旅游的概念与特点
5.2 城市旅游区的类型与开发原则
思考题

第6章 乡村旅游与乡村旅游区开发
6.1 乡村旅游的概念与特点
6.2 乡村旅游区的类型与开发原则
思考题

第7章 生态旅游与生态旅游区开发
7.1 生态旅游的概念与特点
7.2 生态旅游区的类型与开发原则
思考题

第8章 主题公园开发
8.1 主题公园的发展历程
8.2 主题公园的类型和开发原则
思考题

第9章 旅游度假区开发
9.1 度假旅游的概念及特点
9.2 旅游度假区的类型及其开发
思考题

第10章 场馆类旅游区开发
10.1 场地类旅游区开发与经营
10.2 展馆类旅游区开发与经营
思考题
第1l章 旅游区解说系统与导游服务
11.1 旅游区解说系统
11.2 旅游区导游服务
思考题

第12章 旅游区安全管理
12.1 旅游安全的含义
12.2 旅游区安全管理
思考题

第13章 旅游区资源保护与环境管理
13.1 旅游区资源与环境保护
13.2 旅游区资源与环境管理
13.3 旅游区环境容量与容量管理
思考题

第14章 旅游区演艺与节事活动
14.1 旅游区演艺活动策划与组织
14.2 旅游区节事活动策划与组织
思考题

第15章 旅游区商品开发与经营
15.1 旅游商品的概念、特点与类型
15.2 旅游区商品开发与经营
思考题

第16章 旅游区市场营销
16.1 旅游区市场营销概述
16.2 旅游区市场细分与目标市场选择
16.3 旅游区市场分销与促销策略
思考题

第17章 旅游区服务质量管理
17.1 旅游服务质量的含义
17.2 旅游区服务质量管理
思考题

第18章 旅游区等级评定
18.1 旅游区等级划分
18.2 旅游区等级评定
思考题

参考文献
……
序言 中国现代旅游高等教育与现代旅游业一样,是改革开放之后才开始的,已经走过了三十年的发展历程,在经过了起步阶段的引进与模仿、成长阶段的探索与创新之后,逐步踏上理论与实践的成熟之路。特别是在跨越世纪的时空转换过程中,人们在回顾、盘点、梳理的基础上,对三十年来的旅游学术研究进行了一次全面总结,使旅游学的理论体系更加清晰。在这样一个理论与实践的收获季节,我们也试图在回顾与总结的基础上,对旅游业发展过程中最为重要的旅游区开发、建设与管理的相关理论和方法进行一次整理,让其更加系统、成熟,为中国旅游教育事业的发展尽微薄之力。为此,山东大学旅游管理系联合山东师范大学、山东经济学院、山东财政学院、山东农业管理干部学院、济南大学等高等院校的旅游管理系(专业),共同编写这本教材。
在教材编写过程中,我们着重强调理论的“成熟性”,即从盘点和总结的角度去阐述相对成熟的理论和观点。编写人员查阅、参考了国内外大量的相关著作和论文,力求使教材具有起点高和权威性的水平与特点;同时,教材的编写人员大部分都具备旅游区规划设计或管理经验,部分人曾经主持过国内著名旅游区的规划设计工作和国家、省部级重点规划研究项目,有丰富的实践经验。我们也力求将实践经验与理论探讨相结合,使教材内容更具可操作性。当然,由于水平所限,离“权威性”的高度还有相当大的距离,我们也期望在今后的使用过程中不断地去发现和探索,也衷心希望教材的使用单位、广大读者能够不吝赐教,给我们提出建设性意见,便于今后修订,也有利于我们自身专业水平的提高。
教材由王德刚、何佳梅、贾衍菊等编著,编写人员及其分工如下:第1章、第2章,潘华丽;第3章,王德刚;第4章,贾衍菊;第5章,李红超;第6章,王德刚;第7章,何佳梅、薛美花;第8章,何佳梅、刘萍;第9章,张彦;第10章,党红星;第ll章,何佳梅、薛美花;第12章、第13章,何佳梅、周昊斐;第14章,何佳梅、韩爱霞;第15章,党红星;第16章,黄洁;第17章,田芸;第18章,何佳梅、韩爱霞。
感谢北京交通大学出版社编辑黎丹老师在本教材的策划、组织、编辑、出版过程中给予的大力支持;感谢全体编写人员的辛勤劳动!
文摘 第1章 旅游区与旅游区开发
1.2 旅游区的功能与特征
1.2.1 旅游区的功能
旅游区是具有综合作用的功能区,其功能主要体现在常规性功能(参观游览、休闲、度假、康乐健身)和专项功能(科研与科普、探险等)两个方面。需要说明的是,并不是每一个旅游区都要符合以上所有功能,不同的旅游区根据自身的条件及发展定位其所具有的功能尤其是主导功能也有所不同,有的旅游区以一两项功能为主,有的旅游区则兼而有之。
(1)参观游览
参观游览是众多旅游区的基本功能。游客之所以到旅游区去旅游,就是因为这一旅游区有可以参观游览的对象。例如优美的自然风光、驰名的文物古迹、奇特的景物等,它们都可以吸引游客前去参观游览。旅游区的参观游览功能在于其内部旅游景观(包括自然的和人文的)的观光价值或观光美感。从旅游者的角度上来看,这种参观游览是景观信息的探索和景观知觉过程,是一种景观审美活动,旅游者在观光过程中得到的景观信息量越多,其所得到的美感就越强烈,景观所表现的美学价值也就越高。
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