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中国紫砂壶收藏鉴赏500问 |
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中国紫砂壶收藏鉴赏500问 |
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基本信息·出版社：中国轻工业出版社
·页码：186 页
·出版日期：2009年05月
·ISBN：750196923X/9787501969234
·条形码：9787501969234
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：收藏馆
内容简介 《中国紫砂壶收藏鉴赏500问》体例清晰，分类明确，非常便于阅读和查找。同时，书中配用了数百幅精美的相关图片，使读者既能快速地感性认识紫砂壶，又能够由此深入了解其深层次的知识。希望读者能通过阅读《中国紫砂壶收藏鉴赏500问》，切实受益。紫砂壶的收藏和鉴赏涉及许多方面的知识，其市场情况也较为复杂。为了便于初学者对紫砂壶有一个较全面的了解，编者编写了这本《中国紫砂壶收藏鉴赏500问》，全书以问答的形式，对紫砂壶的起源、发展、工艺、造型、装饰、鉴别、购买、收藏等方面的情况，以及近来颇受关注的现代紫砂陶艺和紫砂雅玩、实用器皿等，予以全面详细的介绍。
编辑推荐 《中国紫砂壶收藏鉴赏500问》由中国轻工业出版社出版。
目录 第一章 认识紫砂壶
1 中国古代茶具的发展演变过程是怎样的？
2 陆羽的《茶经》对中国茶文化及茶具有什么推动作用？
3 中国古代茶具主要有哪些材质？
4 人们经常使用的各种常见茶具有什么区别？
5 什么是紫砂？
6 与其他陶瓷相比，紫砂陶有着什么样的特质？
7 与其他材质的茶具相比，紫砂陶有什么不同之处？
8 什么是“煎茶”？
9 什么是“斗茶”？
10 什么是“点茶”？
11 为什么说“斗茶”的流行促进了紫砂陶的发展？
12 “宜兴三绝”是指什么？
13 阳羡茶有什么特点？
14 为什么宜兴有“陶都”的美称？
15 宜兴有着什么样的陶文化历史？
16 宜兴的地理环境对紫砂壶的发展有什么影响？
17 宜兴境内哪些人文古迹与紫砂陶有关？
18 是不是宜兴全境都出产紫砂陶器？
19 明代宜兴鼎山镇和蜀山镇所产的陶器有什么不同？
20 紫砂壶的基本结构是怎样的？
21 紫砂壶为什么有“壶中壶”的美誉？
22 紫砂壶的宜茶性表现在哪些方面？
23 为什么紫砂壶具有优良的宜茶性能？
24 紫砂壶的艺术体系包括哪些方面？
25 紫砂壶具有什么样的文化内涵？
26 紫砂壶是怎样划分品种的？
27 宜兴粗陶与紫砂壶的工艺存在什么样的差别？
28 什么是贡品紫砂壶？
29 紫砂壶成为贡品对其自身的发展有什么影响？
30 故宫收藏有哪些紫砂器？
31 外国有紫砂陶器吗？
32 什么是外销紫砂壶？
33 历史上宜兴紫砂壶的外销情况是怎样的？
34 紫砂壶最早见于文字记录是什么时候？
35 关于紫砂壶艺术的著述主要有哪些？
36 《阳羡茗壶系》的主要内容是什么？
37 《阳羡茗壶系》的问世有什么意义？
38 《阳羡名陶录》的主要内容是什么？
39 《茗壶图录》的主要内容是什么？
40 《宜兴陶器概要》的主要内容是什么？
41 《阳羡砂壶图考》的主要内容是什么？
42 历代文人名士对紫砂壶有着什么样的评价？
43 著名画家黄宾虹与紫砂壶有什么关系？
44 著名画家唐云与紫砂壶有什么关系？
45 著名学者冯其庸与紫砂壶有什么关系？
46 著名画家亚明与紫砂壶有什么关系？
47 著名画家韩美林与紫砂壶有什么关系？
48 紫砂壶与我国传统文化中的诗、书、画等有着什么样的关系？
49 宜兴陶瓷博物馆的建立对紫砂文化和茶文化有什么意义？
50 宜兴的“紫砂村”有什么特色？
51 当前宜兴的民间紫砂作坊有什么特点？
第二章 紫砂壶的起源与发展35
52 宜兴紫砂壶起源于什么时候?
53 “陶朱公”创陶的传说是否可信?
54 紫砂壶是“金沙寺僧”发明的吗?
55 “始陶异僧”的传说是否信？
56 羊角山遗址的发现对于考证紫砂壶的历史具有什么意义?
57 苏东坡与宜兴有着怎样的渊源?38
58 “东坡提梁壶”是苏东坡发明的吗?．．38
59 为什么说沏茶方式的改变是紫砂壶得以发展的重要原因之一?
60 宋代紫砂壶的发展情况如何?
61 元代紫砂壶的发展情况如何?
62 明代紫砂壶的发展情况卿
63 清代紫砂壶的发展情况如何？
64 清代紫砂壶有什么整体特点?
65 民国时期紫砂壶的发展情况如何?
66 清末至民国时期，有哪些著名商家经营宜兴
67 现代宜兴紫砂的发展经历了怎样的曲折船
68 现代紫砂壶的发展有何成就?
69 中华人民共和国成立后建立的宜兴紫砂工艺
70 香港罗桂祥先生对紫砂壶的发展起到了怎样的
71 当前宜兴紫砂陶的发展情况如何?
72 当前宜兴紫砂壶的生产主体是什么?
73 当前宜兴陶瓷的“五朵金花”是指什么？
75 什么是紫砂泥?
76 紫砂泥有哪些主要化学成分?
77 紫砂泥具有哪些物理特性?
78 紫砂泥是怎样被发现的?
第三章 紫砂壶的制作原料和工艺
75 什么是紫砂泥?
76 紫砂泥有哪些主要化学成分?
77 紫砂泥具有哪些物理特性?
78 紫砂泥是怎样被发现的?
……
序言 紫砂壶是江苏宜兴的特产，是备受人们喜爱的茶具，因具有优良的宜茶性能而广受赞誉。宜兴紫砂壶的历史非常久远，自明代中期起，紫砂壶就开始进入人们的 日常生活。在文人雅士及紫砂艺人的共同推动之下，紫砂壶逐渐集壶艺、诗词、 书法、篆刻诸艺术于一体，成为中国茶文化的重要组成部分，并作为一种艺 术品，被人们收藏赏玩。这种既有艺术价值又有实用价值的特点，使紫砂壶“贵 重如珩璜”，身价倍增。
宜兴紫砂壶之所以与众不同，关键就在于它所用的原料紫砂泥质地特殊。 这种紫砂泥只产于宜兴，在世界上是独一无二的。紫砂泥烧制成壶后，胎体 会生成“双重气孔结构”，从而使紫砂壶具有良好的吸附气体性能和透气性能， 故能吸收茶之香味，并较长时间地保持茶味、茶香、茶色，且不易变质。另外， 紫砂壶还有一个特点，就是使用越久，器身色泽越发光润，沏出来的茶汁也 越发香郁芳醇。
这些优良特性使紫砂壶自问世起就广受好评。《阳羡茗壶系》里说：“近 百年中，壶黜银锡及闽豫瓷，而尚宜兴陶。”文学家、戏剧家李渔在《闲情偶 记》中也说：“茗注莫妙于砂，壶之精者，又莫过于阳羡。”
作为一种兼具实用和艺术双重价值的工艺品，紫砂壶在历史上一直是人 们首选的茶具，同时也是文人雅士、达官贵人竞相搜求的收藏品。在今天， 随着社会经济水平的发展以及人们对高生活品位的追求，紫砂壶又重新受到 收藏家的重视，并越来越多地得到了普通人的喜爱。
紫砂壶的收藏和鉴赏涉及许多方面的知识，其市场情况也较为复杂。为 了便于初学者对紫砂壶有一个较全面的了解，我们编写了这本《中国紫砂壶 收藏鉴赏500问》，全书以问答的形式，对紫砂壶的起源、发展、工艺、造型、 装饰、鉴别、购买、收藏等方面的情况，以及近来颇受关注的现代紫砂陶艺 和紫砂雅玩、实用器皿等，予以全面详细的介绍。本书体例清晰，分类明确， 非常便于阅读和查找。同时，书中配用了数百幅精美的相关图片，使读者既 能快速地感性认识紫砂壶，又能够由此深入了解其深层的知识。希望读者能通过阅读本书，切实受益。
文摘 插图：
第一章认识紫砂壶
1中国古代茶具的发展演变过程是怎样的？
答明代许次纾《茶疏》有言：“茶滋于水，水藉于器，汤成于火，四者相页，缺一则废。”这强调了茶、水、器、火四者之间的密切关系。因此，要谈论宜兴紫砂壶，就不能不说到整个茶文化，尤其是其中茶具的演变历史。事实上，紫砂壶的出现是与饮茶风俗的不断改变和推进分不开的。
茶在最初发现的时候，是被作为草药来使用的。在神农尝百草之后，茶多被人们将其鲜叶直接放入口中咀嚼，根本谈不上使用茶具。至于夏、商时期，由于缺少史料记载，不能确定是否存在茶具。到了西周初年，根据有关史料可知，生活中用茶已较为常见，此时的用茶方式主要是烹煮后食用，所用的“茶具”与餐具、酒具等是通用的，即当时青铜质的鼎、陶质的钵等容器。进入春秋战国后，茶除了被用作羹饮之外，也被当作菜蔬食用，茶具也仍然与餐具、酒具通用。
到了秦汉时期，出现了专门的茶具。西汉王褒在《僮约》中提到“烹茶尽具”，可为佐证。马王堆汉墓所出土的装茶用的茶箱，也证实了这一时期的茶具已经从餐饮器皿中独立出来。茶具种类既有贮存茶的箱、罐，也有烹茶所用的鼎、釜、壶、瓶，饮茶所用的盂、杯、碗，盛茶的勺等。到了东汉，陶瓷器皿逐渐成为主要茶具。而到了魏晋时期，由于茶饼的广泛使用，又出现了研磨、炙茶的工具，茶具的种类逐渐丰富起来。
隋唐时期，茶具进一步发展，尤其是在茶圣陆羽出现之后，饮茶基本上发展成了一种“艺术”。
