基本信息·出版社：山东画报出版社 ·页码：154 页 ·出版日期：2009年10月 ·ISBN：9787807138358 ·条形码：9787807138358 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ...
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蔡澜谈日本·日本万象 |
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蔡澜谈日本·日本万象 |
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基本信息·出版社：山东画报出版社
·页码：154 页
·出版日期：2009年10月
·ISBN：9787807138358
·条形码：9787807138358
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
内容简介 《蔡澜谈日本·日本万象》内容简介：日本人很喜欢用“醍醐味”这三个字。醍醐味，到底是什么味道呢？首先，醍醐两个汉字为最高的佛法之解。醍醐味可作美味的赞颂，也指“神髓”，更被惯用的是说明妙趣，譬如说书法醍醐味，便是书法的妙趣。总之，它形容无上的快感、最高的情趣。
日本人除了本分的职业之外，常另有一种兴趣，男的钓鱼，女的插花等等，他们对消遣也有像工作一样的狂热，所以参考书出版事业很繁蛊，供给这群发烧友去研究，直到他们得到了个中情趣的“醍醐味”为止。
作者简介 蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。
编辑推荐 《蔡澜谈日本·日本万象》是由山东画报出版社出版的。
目录 日文汉字趣录
醍醐味
广辞林
円
雪
出卖大日本
之
语言
流行语
人间蒸发
不同
地车随想
一零八个烦恼
禁止令
姓氏大乱
变姓
排队和鞠躬
农协野郎
四叠半
角隐
喋喋不休
GINBURA
银座一绝
火烧八百屋
元帅与娼妇
自杀瘾
老浪人
咯咯
和服与浴衣
捕蝉
眼镜布
和平烟
当票
风铃
老婆，有事要你做
身外物
看生蛋
卡片时代
消费税
金箔
十元
招手猫
茶香炉
新产品
POCKETORCH
落后
无妨
调和
礼节
灵活
相信
宿
分期心痛
日本阔佬
英雄
问题老年
驰走
袋子
学习
太过分了
一山
母的
肥皂天国
自动机器
麻将游戏机
电动麻将
PACHINKO
大胖子摔跤
战场
酒女讲的故事
流泪的法官
追债老头
爱书的人
日本名嘴
怪人推理
老祖宗
帝银事件
详细案情
十仁病院
拔牙不打针
痴汉
蟑螂选美
香蕉纸
WALKMAN
洗坟墓的生意
三文印
鬼
八卦周刊
老土
歌
芥川赏
请问别的
小统计
努力!奋斗!
双城差别
反对单调
女人头
《竹取物语》现代版
完美的犯罪
生意经
赚日本钱
死天皇
……
序言 “蔡澜谈日本”丛书四种，即《日本料理》、《日本电影》、《日本风物》和《日本万象》即将付梓了，这是从蔡澜先生大量的谈日本的文字中遴选出来的，从中大致可以窥见蔡澜先生对日本文化的认知和谈日本文字的生动波俏。
日本是中国一衣带水的邻邦，两国的文化交流源远流长，传为美谈，这不是一句空话，而是切切实实的时空存在。今年我先后到了日本东京和浙江余姚，一个是我旧地重游的著名的世界大都市，另一个是我第一次去的中国普通的县级市。当我在东京的日本重要“文化财”之“特别史迹特别名胜——小石川后乐园”（朱舜水设计）流连忘返和在东京大学朱舜水终焉地纪念碑前肃立时，当我在余姚好不容易找到的朱舜水纪念堂里漫步沉思时，我越发真切地感受到了这一点。然而，一个多世纪以来中日两国之间的爱恨纠缠，血泪交进，却是无以复加，直到今天仍在深深影响着两国问的大到政治、经济和军事，小到普通百姓的日常生活。从这个意义上讲，我们实在有必要更多更广泛更深入地了解日本、认识日本。蔡澜先生这些谈日本的文字正是用感性而又略带调侃的描述引领我们进入复杂而往往又是迷人的日本文化。
蔡澜先生深谙日语，当年为了拍摄电影.而今为了导游旅行，频频往返于香港和日本之问，到底去过多少次日本，我想他自己也记不清了。正因为他的日本体验丰富而持久，所以他写日本的这些文字也就鲜活而又多样。
文摘 有一天，大家做个游戏，每个人拿一粒柠檬用单手榨，榨得最干的人得胜。大胖子挤了半天，大力士挤得满脸通红，空手道高手拼了老命，都榨不干手中的柠檬。
一个瘦小的矮子不出声地伸手一抓，怪怪，那粒柠檬给他挤得扁扁的，果汁一滴也不剩。
我们好奇地问他在什么地方做事，他回答说：“税务局！”
这次我又到来京公干，走在街上，老远地看到个中年女人跳前来打招呼，原来是从前的邻居八代。
二十年不见，她居然一眼就认得出是我，她亲热地握着我的手，拿出一张名片！我晚上去找她，说要请我喝酒。一看，是银座的一家高级酒吧，她的衔头是什么取缔役，简单来说，便是老板娘。我也替她高兴，她由一个新宿区的小酒女.挣扎到银座来占一席，着实不易。
当晚去了，可羡煞了我的朋友，我在她店里像是土皇帝，她把所有最好的酒女都叫来陪我，个个都很年轻漂亮。
“现在的酒女不像以前，已经没有什么所谓堕入火坑，她们都是自愿来赚钱的。”八代告诉我们：“这里收入很不错，女孩子们平均一个月可以分到五千到一万块美金。”
“再讲个故事给我听吧！”我说。
“好呀！”八代指着其中一个少女：“像加奈子，她被人一骗，就骗掉一百万港币。”
“那么厉害？”我惊奇。
“加奈子，你把那件事讲给蔡先生听。”八代命令道。
加奈子起初很不愿意，后来其他酒女也再三怂恿.她才幽幽地说：
有一晚，店里忽然出现了一个金发的大豪客，他叫的威士忌是ROYALSALUTE，好在我们是银座的高级店，其他地方还没有这种酒呢。
“那么多女孩子之中，他就看中了我，我当然也愿意搭上这个挥金如土的客人。他虽说是英国人，但会讲生硬的日本话。后来，我们才知道他是英女皇的远房亲戚。”
我大笑说英女皇的远房亲戚，为什么会跑到银座来逛酒吧。
“是啊，我起初那么想。”加奈子说，“不过他也给我看他的照片，提着羽毛帽子，身穿绣金花的黑燕尾服.另一手还握着把指挥刀，神气极了。我看完也只是半信半疑，有天晚上，他竟由皇宫里的大派对中打电话给我！”
“这太荒唐了。”我说。
加奈子点头同意：“妈妈生叫我接电话，说是由伦敦打来的，我当然姑且听之。他说他对我一见钟情，现在回到英国还是对我念念不忘。在他声音的背后，我听到很古典的跳舞音乐，又有人在宣布说什么什么国卿和夫人来到。什么什么子爵和夫人来到。我问他说你现在在哪里，他说他正在参加国宴，我也只当他在说笑罢了。”
“下一次，他到店里来的时候，我问他
……
