基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·页码：186 页 ·出版日期：2007年10月 ·ISBN：7504565873 ·条形码：9787504565877 ·版本：第1版 ·装帧： ...
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插花员(高级) |
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基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社
·页码：186 页
·出版日期：2007年10月
·ISBN：7504565873
·条形码：9787504565877
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：1+X职业技术·职业资格培训教材
内容简介 《插花员(高级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定细目——插花员（国家职业资格三级）组织编写。《插花员(高级)》从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握高级插花员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
《插花员(高级)》在编写中根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书分为十个单元，主要内容包括：插花艺术概述，艺术插花的构图原理和造型法则，东西方插花风格特点，插花花艺花材、器具及花语，艺术插花命题及花材配置，艺术插花常用手法，插花示意绘画，花艺制作基础，花店营销知识，实用插花英语口语。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验和巩固所学知识与技能。
教材由中国插花花艺协会副会长、上海市插花花艺协会会长蔡仲娟主编，参加编写的人员具体分工为：第1、第2、第3、第5、第6单元由蔡仲娟编写；第4、第8、第9单元由蔡俊清编写；第7单元由孙织文编写；第10单元由倪冰、陈佳瀛编写；综合知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷由倪雅新编写。教材的彩照部分由忻丁诚等拍摄。全书由林源祥审定。
编辑推荐 《插花员(高级)》可作为插花员（国家职业资格三级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供全国中、高等职业技术院校相关专业师生，以及本职业从业人员参加岗位培训使用。
目录 第1单元插花艺术概述
1.1插花艺术的定义、历史、种类和作用3
1.2插花艺术评判标准13
单元测试题14
单元测试题答案15
第2单元艺术插花的构图原理和造型法则
2.1艺术插花的构图原理19
2.2艺术插花的造型法则26
单元测试题33
单元测试题答案34
第3单元东西方插花风格特点
3.1东方插花风格特点37
3.2西方插花风格特点40
单元测试题43
单元测试题答案44
第4单元插花花艺花材、器具及花语
4.1插花花艺花材47
4.2插花花艺器具71
4.3花语74
单元测试题75
单元测试题答案76
第5单元艺术插花命题及花材配置
5.1艺术插花的命题立意81
5.2艺术插花的花材配置86
单元测试题89
单元测试题答案90
第6单元艺术插花常用手法
6.1立体构成法93
6.2一枝突出法98
6.3斜角呼应法101
6.4分组组合法103
单元测试题105
单元测试题答案106
第7单元插花示意绘画
7.1绘画基本技法109
7.2常用插花花材的示意绘画111
7.3插花作品示意图114
单元测试题120
单元测试题答案121
第8单元花艺制作基础
8.1花艺概述125
8.2花艺制作技法129
单元测试题137
单元测试题答案138
第9单元花店营销知识
9.1插花与商品141
9.2花店经营和管理146
9.3花店橱窗设计150
单元测试题152
单元测试题答案154
第10单元实用插花英语口语
10.1花语和节日157
10.2插花情景英语对话159
单元测试题162
单元测试题答案164
知识考核模拟试卷（一）165
知识考核模拟试卷（一）答案171
知识考核模拟试卷（二）172
知识考核模拟试卷（二）答案177
技能考核模拟试卷（一）178
技能考核模拟试卷（二）182
……
序言 职业资格证书制度的推行，对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能，提高就业能力、工作能力和职业转换能力有着重要的作用和意义，也为企业合理用工以及劳动者自主择业提供了依据。
随着我国科技进步、产业结构调整以及市场经济的不断发展，特别是加入世界贸易组织以后，各种新兴职业不断涌现，传统职业的知识和技术也愈来愈多地融进当代新知识、新技术、新工艺的内容。为适应新形势的发展，优化劳动力素质，上海市劳动和社会保障局在提升职业标准、完善技能鉴定方面做了积极的探索和尝试，推出了1＋X的鉴定考核细目和题库。1＋X中的1代表国家职业标准和鉴定题库，X是为适应上海市经济发展的需要，对职业标准和题库进行的提升，包括增加了职业标准未覆盖的职业，也包括对传统职业的知识和技能要求的提高。
上海市职业标准的提升和1＋X的鉴定模式，得到了国家劳动和社会保障部领导的肯定。为配合上海市开展的1＋X鉴定考核与培训的需要，劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了职业技术·职业资格培训系列教材。
职业技术·职业资格培训教材严格按照1＋X鉴定考核细目进行编写，教材内容充分反映了当前从事职业活动所需要的最新核心知识与技能，较好地体现了科学性、先进性与超前性。聘请编写1＋X鉴定考核细目的专家，以及相关行业的专家参与教材的编审工作，保证了教材与鉴定考核细目和题库的紧密衔接。
职业技术·职业资格培训教材突出了适应职业技能培训的特色，按等级、分模块单元的编写模式，使学员通过学习与培训，不仅能够有助于通过鉴定考核，而且能够有针对性地系统学习，真正掌握本职业的实用技术与操作技能，从而实现我会做什么，而不只是我懂什么。每个模块单元所附单元测试题和答案用于检验学习效果，教材后附本级别的知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，使受培训者巩固提高所学知识与技能。
本教材虽结合上海市对职业标准的提升而开发，适用于上海市职业培训和职业资格鉴定考核，同时，也可为全国其他省市开展新职业、新技术职业培训和鉴定考核提供借鉴或参考。
新教材的编写是一项探索性工作，由于时间紧迫，不足之处在所难免，欢迎各使用单位及个人对教材提出宝贵意见和建议，以便教材修订时补充更正。
文摘 插图：
2.1.5 韵律
韵律即声韵和节律。它通过音的高低、强弱、长短，有节奏地变化产生，并重复出现。韵律虽源于音乐和诗歌，但目前已被运用到众多的艺术门类中，成为产生协调美的共同因素。插花是通过花材的高低、长短、曲折、竖横、前后、虚实、疏密、聚散、深浅等有节奏的变化，来表现韵律的。插花构图中使用的韵律是多种多样的，主要有连续韵律、间隔韵律、交替韵律和渐变韵律。
1．连续韵律
连续韵律是指一种组成成分连续使用和重复出现的有组织排列所产生的韵律感，它是韵律的最简单形式。连续韵律示意图如图2-3所示。
作品“孔雀开屏”（见图2-4）中的散尾葵等距离、有组织地放射形排列，产生了强烈的节奏感。作品“叠加的宴”（见图2-5）所用的花材——芦苇、玉兔、千日红采用连续韵律的手法布置，节奏感特别明显。作品“禅风”（见彩图1）的展室布置，几件相同的作品一组，等距离有规则排列，而在组与组之间又有高低大小变化，产生了艺术感染力很强的韵律感。
2．间隔韵律
间隔韵律不是简单的、等距离的重复，它的同一组成分，在距离、高低、疏密的安排上，不如连续韵律那么规则，它是以复杂形式出现的。但在整体上又显出和谐的节奏感和韵律感。间隔韵律示意图如图2-6所示。
作品“涟漪”（见彩图2）是一件壁挂式的花艺作品，用材虽然简省，却极富艺术感染力。此作运用了间隔韵律的手法，通过花材的疏密、聚散、线面等巧妙的排列组合，充分展现了作品的节奏感和韵律感。作品“流金岁月”（见彩图3）是平行式构图。
