本篇关于我县县城街边小吃危害的调查,本文作者为zhm,是一篇小学生作文,全文共计2200字,作文仅供学习交流,严禁抄袭。
一、街边小吃的火爆现象
在县城递铺有一条小吃街,人们称它为“茅坑饭店”。这条小吃街一到晚上生意火红,尤其是在夏天的傍晚,店主们干脆把饭桌摆到了街面上,整条街吃吃闹闹,喝喝笑笑,好一派热闹景象。甚至经常弄到凌晨一两点钟才罢休。借着这一次安吉电大布置的要求每位学员进行一次社会调查实践活动的机会,最近,我对我县县城街边小吃的如此火爆现象进行了一次调查。
我在一个双休日的晚上,来到了小吃一条街。经过初步的观察,我发现:这里的店面总共有26个之多,大部分餐馆以顾客点菜为主,平均每家餐馆有十位顾客之多。人流量也相当的大,平均每小时有百人经过。
以上这些我所观察到的情况,无不说明这街边小吃的生意十分红火。可是为什么呢? 难道说这里的东西特别好吃吗? 电视上不总是说这些东西不卫生吗? 可为什么人们还是对这儿情有独钟呢? 这对安吉的城市形象的影响究竟是好是坏呢?
为了消除我对这儿的疑问,我对街边小吃摊做了进一步的调查,同时,我也对这儿的食客们进行了一系列的访问。
二、街面调查
1、周边的环境
小吃街处于市中心,街面宽不到十公尺,全长不过百米,期间还有一个公共厕所(故俗称“茅坑饭店” ),周边有许多的娱乐场所(如舞厅、卡拉ok、迪吧、茶室等)。这里对小贩们来说,有着绝好的地理优势。人们玩累了以后通常都会在这儿消费,这些原因导致了这一块儿成为了递铺这一带最热闹的地方之一。在这条小街上有时还会有汽车、摩托车经过,只要有车经过,一阵阵灰尘就随风飘扬,不少灰尘就随着食物进入人们的身体。
2、餐馆的卫生
大多数餐馆还是注意到卫生的,有卫生许可证,有必要的消毒器具,从业人员也都有健康证,店内卫生也很好。但仍然有少数店主,不讲卫生,有时刚刚摸过钱的手就去端碗、洗菜,脏!而且他们使用的不是利于回收的竹筷和纸碗,而是木筷和一次性塑料碗,也有用瓷碗的。但顾客们吃后就用冷水一洗,再给第二批顾客使用,不卫生。
3、对居民的影响在小吃街周围就是一大片居民区,晚上小吃街通常会闹到凌晨,毫无疑问这严重的影响到了这儿居民的正常生活作息。
三、我的观点
1、利这样一条小吃街,虽然不太卫生,但也有存在的价值。在我调查采访的过程中,一位不愿透露姓名的店主,简单的接受了我的访问。在访问他的过程中我发现,这一条小吃街中几乎所有的店主都是从我县工厂里退下来的职工,他们都处于三、四十岁这个说老不老说少不少的年龄,他们同样上有父母,下有儿女,身上的担子很重。他们只有在这儿谋生计活。就是这样一条小吃街,却养活着上上下下二十几口人家。对于这,我们又能说些什么呢?或许这儿不够卫生,或许这儿不够规范,或许这儿影响了城市形象,但无可厚非的是,这儿有着它重要的作用,它毕竟给下岗职工或闲置人员提供了一个就业的机会。
2、弊这儿十分不卫生,缺乏规范的管理。窄窄的街面,随着来往车辆的经过,阵阵灰尘就这样飘进了小店内的餐桌上,跟随着食物进入人们的体内。店门口还有不少店主们随手丢弃的一次性碗筷,当然,还有一些客人未吃完的食物。可能有些已经腐烂,散发出阵阵恶臭,我们不敢想象人们在这样的地方吃完东西后会怎样。再看看这儿的碗筷,这都不是符合国家标准的竹筷和纸碗,而是一般的一次性碗筷。我想他们会使用这些是因为它们价格低廉的缘故吧! 但他们知不知道? 21世纪是一个辉煌的世纪,人类在创造了一个亘古未有的物质文明的同时几乎控制了所有的生态领域,可在这种快速“生产文明”的过程中,日益严重的污染与能源危机问题一样,正日渐成为人类威胁自身存在的隐患。如果人们继续使用木筷,那么地球上的森林资源>
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