本篇哦！我终于把豆煮熟了，本文作者为潘陈倩，是一篇小学生作文，全文共计700字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
哦！我终于把豆煮熟了
今天傍晚，妈妈说晚上吃黄豆，叫我帮忙煮一下。
我听了妈妈的“命令”，就赶紧忙活起来。我煮了没多久，就加了几勺盐。我煮了二十几分钟，掀开锅盖，发现豆子是生的。我疑惑了：为什么煮这么长的时间还没有熟，是不是豆子还没有浸透呢？我又烧了一次。我把浸泡豆子的时间延长了，按照原先的样子有煮了一次，仍然未熟。我带着疑问去明文妈妈。妈妈对偶我说：“因为你放盐放得太早了，所以豆子才不会熟。”我连忙追问妈妈：“妈妈 ，为什么呢？”妈妈摇摇头。我按妈妈说的，煮了一次，豆子煮烂了。我皱起了眉头，一连串问号涌上心头。
我带着疑问去查看了资料 ，在电脑上得知，原来，干黄豆中的水分是很少的，黄豆外面那层“衣服”相当于一个半透膜，当黄豆浸到清水中煮时，就会繁盛渗透现象，结果是清水中的水分子，穿过黄豆皮进到黄豆的内部，让黄豆变“胖”了。黄豆只有充分的浸“胖”以后，再经过一段时间煮，黄豆的细胞才会被胀破，使黄豆煮烂。
我还知道，如果煮豆时，盐加的太早，黄豆浸在热水中，由于热水的浓度比起清水来说是浓了很多，这样就很不容易再往黄豆中渗透了。如果加盐太多，盐水的浓度甚至也可能超过黄豆的浓度，这样水就不但进不去，甚至还可从变“胖”发胀的黄豆中“钻”出来，黄豆中就没有了足够的水分，难怪黄豆煮来煮去还是煮不烂。
我高兴地在地上蹦来蹦去，第一次尝到了成功的喜悦。这时妈妈走了过来，语重心长地对我说 ：“只要有钻研的精神，好好学习，就一定会成功！”
指导老师：张国军
哦！我终于把豆煮熟了 潘陈倩 700字
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