本篇妈妈炒蛋皮，本文作者为倪婷，是一篇小学生作文，全文共计300字，作文仅供学习交流，严禁抄袭。
今天是星期六，妈妈在准备炒蛋皮。
妈妈先把锅架在煤气上，拧开煤气开关，只听“积’的一声，锅底冒出了蓝色的火苗，均匀地舔着锅底。
锅热了，妈妈打开精制油的盖子，慢慢的往锅里倒入精制油。又取出一个碗放在案板上，一只手拿着一个鸡蛋，磕了一下，蛋清和蛋黄流入碗里。四个鸡蛋都打入碗里后，再用筷子顺时针方向搅拌。妈妈见锅底冒出了油烟，就“哗”的一下把黄澄澄的蛋液到入锅里。妈妈一手拿着锅，均匀地按顺时针方向晃着，等蛋液变成了大蛋皮，再操起铲子，不停地翻动着，再洒上味精，迅速地把锅端下来，就好了。
望着那金黄色的，飘着香味的蛋皮，我真是搀延欲滴。
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