本篇自制荷叶茶,本文作者为高子颉,是一篇初中作文,全文共计600字,作文仅供学习交流,严禁抄袭。
在6月份就能看见荷叶那小巧的碧影,但最为肥硕,质地也最上乘的时候是在暑假过了四分之一时,那时太阳也不算热,气候对人赏荷也极为适宜。荷叶一出,网上就开始流行发帖子说明荷叶茶的好处,我一连几日都看见这种文章,心自然也为之一动,想到了自己制茶。
思考了一晚上,反复琢磨,想出了一套科学、实际而又简易的制作工艺,共分为以下四个步骤。
⒈选取原料。原汁原味的荷叶我们学校就有,而且还不少,那我的眼光就很苛刻了,给一池荷叶来了场选秀赛。
选秀标准⒈荷叶边缘一定要饱满,不能有一丝枯痕。
选秀标准⒉荷叶整体要碧绿,最好中间周围能有些紫蓝色。
选秀标准⒊蜘蛛网要少(为了我个人安全)。
一次不能采太多,三四张足矣,也要让荷塘恢复一下元气
⒉洗。重点清除蜘蛛网,荷叶的边很脆,易裂,只有打一盆水来,用手托着,慢慢洗。说起来简单啦,可想要真正把荷叶洗干净,又保持荷叶完整的品相,那就要十分细心了。
⒊晒。这一步极为重要,但比较简单,直接放到太阳下晒就行了,但要注意水分的蒸发情况,五至六分干就行了
⒋炒。这是能不能制出好茶的冲刺阶段。这个工作量较大,技术含量也高。把晒好的荷叶切成细丝,然后放到铁锅里炒,但要注意火候,把香味爆出来即可,不能炒焦。
制作荷叶茶如果遇上晴天,两三天就够了,在那段时间里,你会发现家中弥漫了荷叶的香味,甚至连你心里,也是淡淡的荷香……
自制荷叶茶 高子颉 600字
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