我记得有一天，我从梦中醒来，发现爸妈出门去了，家里只剩我一个人，餐桌上留着饭和菜。我刷了牙，洗完脸。我走到餐桌前，却看见桌上的菜不合我的口味。怎么办，不吃肚子却咕咕地叫，要吃呢，菜不合口味。于是我决定自己煎鸡蛋。
我从冰箱里拿出一粒鸡蛋，跑到厨房把鸡蛋轻轻一敲，鸡蛋壳破了。拿到锅子上，我用是手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄一下子掉到锅里，然后生火，接着加上油，锅里“吱吱”地响着，我用铲子把鸡蛋翻过来，可锅底沾了好多的蛋，我反复翻着。嘿！好了，我把蛋盛在盘子里。摆放到餐桌上，刚开始吃的时候妈妈回来了，妈妈看见我煎的鸡蛋直夸我呢！妈妈走到厨房一看我刚煎过蛋的锅，眼就花了。我告诉妈妈煎蛋的过程，妈妈听后，说：“傻孩子，以后要先倒油，把油加热，再放蛋，而且火不要开得太大。”
此后，我按妈妈说的方法煎蛋，每次蛋煎得都很漂亮，圆圆的象盛开着的向日葵。
