[图文]辣椒
辣椒 说到辣椒,你可能会用嘲笑的口吻说:“辣椒也不过就是一种普普通通的蔬菜而已吗,而且还很辣呢!有什么值得炫耀呢?”那你就大错特错了。 辣椒有红色的,还有绿色的,一个个挂在辣椒苗上,一阵风轻轻地吹拂过,辣椒像是以
辣椒
说到辣椒,你可能会用嘲笑的口吻说:“辣椒也不过就是一种普普通通的蔬菜而已吗,而且还很辣呢!有什么值得炫耀呢?”那你就大错特错了。
辣椒有红色的,还有绿色的,一个个挂在辣椒苗上,一阵风轻轻地吹拂过,辣椒像是以个个活泼可爱的小孩在荡秋千呢!辣椒如果按品种分,它们又包括七星椒、小米辣、长柄椒、朝天椒······辣椒可以拿来做辣椒酱,做菜的时候,加上一点点的辣椒酱,吃一口,绝对让你回味无穷。
辣椒的营养是比较丰富的,尤其是维生素c的含量很高,在蔬菜中名列前茅,100克辣椒中就有含维生素c105毫克。辣椒还有重要的药用价值,吃饭不香,饭量减少时,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加饭量。单独用少许的辣椒煎汤内服,可以治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病,尤为适宜。
辣椒不但营养丰富,而且有重要的药用价值,但食用过量反而危害人的身体健康,因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,但其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
怎么样?听了我的介绍你对辣椒的知识又积累了吧!
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