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2009年3月4日星期二晴
我曾经观察过妈妈生豆芽。
开始时，妈妈把绿豆倒在盆子里，烧好开水倒在盆里，马上把凉水倒在盆里。
过了一天，绿豆张开了一个小口。又过了几天，小豆芽的口里长出了一个又白又小的嫩芽。又过了几天，那个嫩芽渐渐地变长了，绿豆皮也脱落了。我和妈妈把绿色的皮仍了，把水浇了花。豆芽生好了，妈妈把它做成菜，好吃极了！
观察完生豆芽，我发现世界上有很多事情也很有趣，只是需要我们认真观察！
山西大学附属小学二年级:高思淼
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