比利时薯条申报世界非物质文化遗产
正值比利时薯条周(将举办到12月1日)，比利时国家薯条业者协会(Unafri)决定全力投入，以使比利时薯条如同法国美食一样，被联合国教科文组织列为 “非物质文化遗产”。
比利时薯条闻名遐迩，96%的比利时人至少一月一次，会将它列入菜单。谁从没吃过这种宾什土豆(一种肉质较粉的土豆)和薯条油的完美结合物?
薯条业者们的目标：让这一国家烹饪的象征在世界范围内被认可。“薯条的美味、薯条店的独特氛围、我们薯条业者的手艺，让薯条不仅仅是一种乐趣，同时还成为了一种独特的文化财富。”人们能在薯条周网站上读到这些话。
