sql server2008 开释内存

sql server2008 释放内存？
    我公司的ERP服务器（win2003X64,sql 2008),大约有100个数据库，运行一段时间，内存用的多了，就会变得很慢，我一般就是重启服务器（因为是白天重启，会耽误工作），我想知道除了重启外，怎么能把那块内存释放掉？
     是用语句啊，还是存储过程，还是有软件什么的？