帮小弟我看看简单php乱码原因，无语

帮我看看简单php乱码原因，无语！
1.打开EditPlus

2.新建一个空白php文件

3.写入

设置header可以了，没有乱码了，难道是我理解的问题？现在我是这样理解的：

1.php文件统一保存成无BOM格式。

2.php页面一定含有中文，如果作为页面输出需要指定header，如果不输出显示可以不指定header。
可以这样理解，设定的header编码还要跟你输出的编码一致
[解决办法]
这是我刚开始学习时，总结为（三码为一），每次一乱码，我就背这三码，保治网页乱码，

1.文档流：header("Content-type:text/html;charset=utf-8");

2.数据库：$pdo->query(‘SET NAMES UTF8’);

3.PHP脚本文件：utf-8无BOM格式。

以后做php_cli时会遇到不周解决办法，就不能用utf-8了，要用ansi，先记住就好。