Java读带有BOM的UTF-8文件乱码原因及解决方法
最近在处理文件时发现了同样类型的文件使用的编码可能是不同的。所以想将文件的格式统一一下(因为UTF-8的通用性，决定往UTF-8统一)，遇见的第一个问题是：如何查看现有文件的编码方式。
上网找了一下，找到几篇比较好文章，这里就不转载啦把链接搞过来。
文件编码问题集锦?
字符串编码(charset,encoding，decoding)问题原理?
Java编码浅析?
判定文件编码或文本流编码的方法?
上面的几篇文章可以看成认识编码问题的“从入门到精通”
如果你看完了上面的文章，一定了解到了，在java中，class文件采用utf8的编码方式，JVM运行时采用utf16。Java的字符串是永远都是unicode的，采用的是UTF-16的编码方式。
想测试一下，java对UTF-8文件的读写的能力，结果发现了一个很郁闷的问题，如果通过java写的UTF-8文件，使用Java可以正确的读，但是如果用记事本将相同的内容使用UTF-8格式保存，则在使用程序读取是会从文件中多读出一个不可见字符。
测试代码如下：
执行，可以看到正确的结果。
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引自：?http://daimojingdeyu.iteye.com/blog/397661
