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能吃的碗

2011-05-07 
27岁的庄静芳是北京一家私企的办公文员,由于经常加班,她总是吃方便面对付。时间一长,不仅胃吃坏了,清洗油腻的泡面碗也十分麻烦。于是,她经常问自己:“能不能研制一种可以吃的碗,既环保又省事?”

  一天,庄静芳偶然在一家蛋糕店见到了一种防水防挤压蛋糕,这触动了她的灵感:用这种材料来做“碗”,不怕水泡,不怕挤压,携带轻便,不正是自己想象中“能吃的碗”吗?

  庄静芳立即向师傅请教了制作工艺,原来,蛋糕里加了一种泰国米浆,米浆凝固后非常结实,蛋糕自然不怕水泡。庄静芳听后,觉得很有趣,便向蛋糕店下了订单。

  不久后,五只颜色不同的面包碗被送到庄静芳面前。同事们立马做实验,有人拿它泡面,有人拿它去打米饭和菜汤……无论怎样,这些“碗”竟没有一点溢漏。

  庄静芳心里一亮,有了创业的主意:她先和蛋糕店签订了一份供货协议,并约定了技术保密条款。利用在写字楼的优势,庄静芳一下子拉到近千位客户,订单一增再增。为了按时送货,她专门雇了小工。小试牛刀,当月她就赚了8000多元。

  不久,有人提出了意见:“本来吃米饭已经很干了,再吃面包碗岂不是干上加干?况且,就只有这一种口味吗?”这个问题提得很好,一下抓住了经营的要害:对呀,现在是夏天,为何不设计一些水果碗出来吸引大家呢?

  在蛋糕店师傅的配合下,芒果碗成功上市。

  当100只芒果碗一销而空时,庄静芳果断辞职。接着,她盘下一家很小的面包店,并请了一位面包师傅,把各种水果的果肉与泰国米浆融合后,再加入适量的面包粉,制成风味独特的水果碗,苹果碗、香蕉碗、木瓜碗、草莓碗等。

  研发的新品种一上市就受到上班族的热烈欢迎,水果碗销量大增。与此同时,庄静芳还想办法将水果碗的销路打入酒店、宾馆和冷饮店。

  宾馆的客人们发现冰箱里有这种神奇的水果碗,纷纷拿来泡面,让人上火又发腻的速食面有了新口味。而在冷饮店,水果碗尤为走俏。冰淇淋和水果原本就是绝配,庄静芳还别出心裁地将水果碗设计为两层,第一层周边放热水,第二层周边放冰块,中间摆上冰淇淋,冷热反差形成了徐徐缭绕的烟雾,这道叫做“橙色冰点”的饮品惹得顾客争相追捧。

  宾馆和冷饮店虽为庄静芳打开了良好销路,但她仍把主要精力放在改善白领的午餐上。她认为,看似不起眼的送餐工作背后,隐藏着巨大的商机,北京林立的大厦里面有数以千万的白领,如果能敲开他们的心,就等于敲开了财富大门。

  考虑到白领一族追逐时尚的特点,庄静芳推出了每月的水果派对,把水果和月份巧妙地联系起来。一二月天气较凉,适宜吃苹果和南瓜,她便主推苹果碗和南瓜碗;而三月稍暖,适用香蕉碗;四月的主角换成了木瓜,五六月是西瓜和芒果……庄静芳用她的不断创新创造着财富,面包碗推出不到半年,她已赚取8万多元。

  这仅仅只是一个开头,更好的事还在后面。

  去年冬天的一天,庄静芳接到一位女士的电话,这位女士在日本工作,不久前回国时,偶然接触到了面包碗,觉得不错,问庄静芳是否愿意去日本发展?

  庄静芳觉得这是个机会,答应去日本看看。一番考察下来,她把目标锁定在了东京最大的电器商场和银座大厦。免费赠送的面包碗,收到了意想不到的宣传效果。她即刻在日本招兵买马,并成功拉到了一位合作商。合作商拥有一家点心房,他被庄静芳的眼光和胆识所感染,决定与这个中国姑娘一起制作漂亮的面包碗来赚东京白领的钱。

  有了日本本地的合作商,庄静芳的业务进展得颇为顺风顺水。从此,她娇小的身影开始频繁穿梭在日本的高楼大厦里。尤为惊奇的是,庄静芳还来了一个“高招”——她把日本客户称赞与品尝自己产品的dv镜头带到国内给北京的白领看,让他们欣赏日本白领流行的生活习惯与最新的办公服装;同时,又把北京白领的工作状态拍摄下来带到日本……正因为有了这一满足好奇、开拓眼界的免费附加值,庄静芳的业务在北京和东京都拓展得非常迅速。
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