专业代码：B020119
主考学校：太原师范学院
| 序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 旧计划可顶替课程 | |
| 1 | 03708 | 2 | 毛泽东思想概论 | ||
| 2 | 03709 | 4 | |||
| 3 | 00015 | 14 |
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| 4 | 00051 | 3 |
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| 00052 | 管理系统中计算机应用（实践） | 1 |
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| 5 | 00985 | 餐饮经济学导论 | 6 |
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| 6 | 00986 | 中国饮食文化 | 6 | 2017年改省命题 | |
| 7 | 00987 | 餐饮美学 | 4 | 四 | 2017年改省命题 |
| 8 | 00988 | 食品营养学 | 4 | 2017年改省命题 | |
| 9 | 00989 | 国外饮食文化 | 4 |
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| 10 | 00990 | 宴会设计 | 3 |
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| 00991 | 宴会设计（实践） | 1 |
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| 11 | 09006 | 餐饮企业人力资源管理 | 6 | 证 |
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| 12 | 09543 | 餐饮连锁经营与管理 | 6 | 餐饮企业财务管理 | |
| 13 | 09544 | 餐饮企业信息管理应用实务 | 6 | 餐饮企业信息管理 | |
| 14 | 09545 | 餐饮企业品牌经营 | 6 | 餐饮企业战略管理 | |
| 15 | 06999 | 毕业论文 | 6 |
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| 总学分 | 74 |
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