欧洲地区主要客源国

第十章 中国主要客源国概况
第二节 欧洲地区主要客源国

一、英国
(一)概况
英国全名为大不列颠及北爱尔兰联合王国(The United Kingdom of Great Bfitain and Northern Ireland)，为欧洲西部的岛国，位于大西洋的大不列颠群岛上，由大不列颠岛(包括英格兰、苏格兰、威尔士)、爱尔兰岛东北部和一些小岛组成。东、南隰北海、多佛尔海峡、英吉利海峡与欧洲大陆相望。海岸线总长11 450千米，面积24．36万平方千米(包括内陆水域)。英国处于典型的温带海洋气候带，属海洋性温带阔叶林气候。温和湿润，通常最高气温不超过32℃，最低气温不低于一10。C。年降水量在500一1 000毫米。多雾，全年日照时数比较低。
人口约5 983万(2004)。有英格兰人、苏格兰人、威尔士人和爱尔兰人。通用英语，官方语言为英语。居民多信奉基督教新教，主要分英格兰教会(亦称英国国教圣公会，其成员约占英成人的60％)和苏格兰教会(亦称长老会，有成年教徒59万)。另有天主教及佛教、印度教、锡克教、犹太教和伊斯兰教等较大的宗教社团。
国花是玫瑰花，国鸟为红胸鸲(qa)，国石是钻石。英国首都伦敦，地方时即格林尼治时间。
英国是世界工业发展最早的国家，现在是西方七大经济强国之一。2002年，经济规模居世界第四位，是世界第二大海外投资国。工业在国民经济中占主要地位，汽车工业、机器制造业在工业中占主导地位。1998年以来英国最现代化的信息技术发展很快，它占有欧洲信息技术市场的18．7％，居欧洲第二位。农业以畜牧业为主，机械化程度高。伦敦是世界金融和商业中心。服务业占国内生产总值的2／3，而制造业仅占1／5。通用货币为英镑。
(二)民俗风情
英国人崇尚彬彬有礼的绅士、淑女风度。重视女士优先原则。遵守纪律、尊重契约。把“不管闲事”作为自己的座右铭，喜欢孤居自处，从不无故到他人家闲谈。饮食习惯是一日四餐，即早餐、午餐、下午茶点和晚餐。晚餐是一天的正餐，一般在晚上七点多钟，进餐前要换上晚礼服。
忌讳墨绿色、黑色、红色。不喜欢山羊、大象、孔雀、黑猫、蝙蝠、菊花、百合花
等，甚至连这些动植物的图像也不使用。
(三)著名景点
旅游业是英国最重要的经济部门之一。商务旅游收入占海外旅游总收入的30％，并有继续发展的趋势。主要旅游景点有白金汉宫、温莎堡、圣保罗大教堂、大英博物馆、爱丁堡、伦敦塔、威斯敏斯特宫、威斯敏斯特大教堂(西敏寺)、汉德里安(亦译为哈德良)防御墙、格林尼治天文台等。
1．白金汉宫
白金汉宫位于伦敦，1703年由白金汉公爵建筑，故名。1837年维多利亚女王登基后为王宫。它是一座规模宏大的三层长方形建筑群，属于意大利建筑风格，是英国王权的象征。
2．温莎堡
温莎堡位于伦敦以西22英里的温莎镇，濒泰晤士河南岸，是英国王室行宫。为花岗岩建筑群，是英国最大的城堡。历史上是一些英王的出生地、举行婚礼的所、囚禁处、墓葬地，以及王室的住地。
3．圣保罗大教堂
圣保罗大教堂位于伦敦泰晤士河北岸，是伦敦著名教堂，以伦敦保护神圣保罗命名。始建于604年，1675年第五次重建，为英国古典主义建筑的代表作品。
4．大英博物馆
大英博物馆又称不列颠博物馆，坐落在伦敦鲁塞尔大街上，建于1753年，是英国最大的综合性博物馆，为世界四大博物馆之一。内设埃及、希腊、罗马、西亚、欧洲中世纪、东方等艺术馆和民族学馆等，收藏丰富多彩。
5．威斯敏斯特宫
威斯敏斯特宫位于伦敦泰晤士河畔，又称英国国会大厦，是哥特式的建筑代表作，也是世界最大的哥特式建筑群。初建于11世纪中期，初为英国主要王宫。1547年起改为英国国会驻地。宫北端的钟塔大本钟高97米，为伦敦和英国标志，其报时的前奏音乐世界闻名。
6．格林尼治天文台
格林尼治天文台位于伦敦。始建于1675年，现为天文博物馆。在其“子午馆”内有划分地理经度的本初子午线，即“0”度经线。馆外砖墙上1851年安装的巨钟，该钟所报时间就是当今世界各国通用的格林尼治标准时。

二、德国
(一)概况
德国全名为德意志联邦共和国(The Federal Republic of Germany，Die Bundesre。publik Deutschland)，位于欧洲中部，濒临北海和波罗的海，被称为“欧洲的走廊”。自1990年10月3日德国重新统一以来，这个中心地理位置变得更为突出。面积约为35．7万平方千米。处于凉爽的温带，平稳温和是德国气候的总体特征。
人口为8 250．1万(2004年年底)。主要是德意志人，还有少数丹麦人和索布族人等。有728．8万外籍人，约占人口总数的8．8％。德语为官方语言。居民绝大多数信奉基督教新教和天主教，31．75％的人信奉基督教新教，32．06％的人信奉天主教(2002年底)。
国树是爱支栎，国花是矢车菊，国鸟是白鹳。首都柏林，比格林尼治时间早1个小时，比北京时间晚7个小时。
德国是西方七大经济强国之一，工业高度发达，经济实力位居欧洲首位，在国际上仅次于美国和日本，为第三大经济强国和美国之后的第二大贸易国。工业产值居世界前列，汽车、机械制造、化工、电器等为支柱产业。农业也很发达，机械化程度很高。通用货币为欧元。
(二)民俗风情
通行西方礼仪，在数字、色彩等方面的好恶与英、法大体相似。德国人纪律严明，讲究守时，讲究工作效率，重诺言，认真履行契约。德国人的环境意识普遍很高。
早餐简单，午、晚餐丰盛，喜欢吃牛、猪、鸡、鸭肉，海鲜和蔬菜。喜饮啤酒。主食是土豆和面包。德国菜的口味偏清淡、酸甜。
忌讳谈论国内政治问题和个人的隐私。忌讳四人交叉式谈话，忌讳在公共场合窃窃私语，忌讳送过于个人化的礼品，礼品包装纸不用白色、黑色和棕色，也不用彩带系扎。
(三)著名景点
旅游业发达，著名景点有科隆大教堂、巴登一巴登、特里尔古城、亚琛大教堂等。
1．科隆大教堂
科隆大教堂位于科隆市中心，始建于1248年，1880年竣工，历时632年，为中世纪哥特式建筑艺术的代表，高157米多，是世界最大最高的教堂之一。
2．巴登一巴登
巴登一巴登位于卡尔斯鲁厄市西南，为世界著名疗养地，有欧洲夏都之称。历史上以矿泉疗养地闻名，19世纪以来逐渐成为富商和达官贵人的消遣乐园与上流社会的社交聚会地。
3．特里尔古城
特里尔古城位于莱因兰一普法尔茨州。始建于l世纪，城内保存有皇宫、露天剧场、桥梁、公共浴池等大型古罗马文明的遗迹，有北方罗马之称。

三、法国
(一)概况
法国全名为法兰西共和国，通用法语。居民中90％的人信奉天主教，另有约500万穆斯林，少数人信基督教新教、东正教、犹太教和佛教。
国花为鸢尾花和玫瑰。法国首都巴黎，比格林尼治时间早1个小时，比北京时间晚7个小时。
法国是工业发达的国家，国内生产总值位居世界第五位。工业部门齐全，钢铁、汽车、建筑为3大支柱产业。核电设备能力和石油加工技术仅次于美国，航空和宇航工业居世界第三位，是世界第二大农产品出口大国，葡萄酒产量居世界第一位，出口贸易居世界第四位，旅游业一直位列世界前茅。通用货币为欧元。
(二)民俗风情
法国是一个讲文明、礼貌的国家。对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统。法国是第一个公认以吻表示感情的国家。
法国饮食烹饪业源远流长，品种多且讲究。其烹调技术在西餐中首屈一指。欧洲第一流大饭店的大厨师大半是法国人。从路易十四开始，形成了一个重要而又不断发展的法式宴会外交。
忌送菊花、康乃馨等黄色花，不能送红色花。厌恶用英语交谈。
(三)著名景点
法国是全球第一旅游大国。著名景点有巴黎圣母院、埃菲尔铁塔、卢浮宫、凡尔赛宫、枫丹白露等。
1．巴黎圣母院
巴黎圣母院位于巴黎市中心，建于12至14世纪(1163—1345)，是欧洲早期哥特式建筑与雕塑的代表，为古代巴黎的象征。
2．埃菲尔铁塔
埃菲尔铁塔位于巴黎，建于1889年，由建筑师埃菲尔所设计，全塔高307米，自1887年到1931年纽约帝国大厦落成前，保持了45年世界最高建筑物的纪录，是法国及巴黎的标志。
3．卢浮宫
卢浮宫位于巴黎市中心，原为王室皇宫，现在是世界最大的美术博物馆。馆内分为七大部分，藏有古代直至19世纪中叶的40余万件艺术品，包括举世知名的达·芬奇的《蒙娜丽莎》油画、米洛斯岛的《维纳斯》雕像、萨莫色雷斯的《胜利女神》雕像等。更有大量希腊、罗马、埃及及东方的古董，还有法国、意大利等的远古遗物。收藏品之多之精，居世界博物馆之冠。
4．凡尔赛宫
凡尔赛宫位于巴黎西南郊，为建于路易十四、十五时期的皇家宫殿。凡尔赛宫的建筑对17、18世纪欧洲建筑产生了决定性的影响。凡尔赛宫园林占地100公顷，为欧洲古典主义园林艺术的典范，被誉为“法国的明珠”。

四、西班牙
(一)概况
西班牙王国(th名世界遗产有阿尔汉布拉宫、科尔多瓦清真寺、萨拉曼卡古城、巴塞那“新艺术风格”建筑等。著名旅游胜地有马德里、巴塞罗那、塞维利亚、太阳海岸5大海岸和巴利阿里群岛两大群岛。
1．太阳海岸
太阳海岸位于南方安达鲁西亚一带。海岸全长约150千米，全年日照300多天，游泳期长达半年以上。沿岸20多个城镇到处都是风格各异的旅游饭店和娱乐设施。
2．加泰罗西亚海岸
加泰罗西亚海岸在东北部加泰罗尼亚沿岸，长达66千米。沿岸岩石和沙滩交错出现，海平水清，是开展水上运动的理想场所。
3．巴利阿里群岛
巴利阿里群岛位于东部地中海海区，素有“地中海浴盆”之称，是最为繁忙的休闲旅游胜地。
4．加那里群岛
加那里群岛位于非洲西北部大西洋区内，是具有热带风光的“3S”旅游胜地。
5．高迪的“新艺术风格”建筑
位于巴塞罗那市内的古埃尔公园、古埃尔宫和米拉大厦3处建筑是高迪的典型代表作。高迪为19世纪末至20世纪初“新艺术风格”建筑师。他的另一代表作圣家族大教堂，已成为巴塞罗那的城市标志。
五、意大利
(一)概况
意大利全称为意大利共和国(即便是在夏天也不准穿衬衫入席，不过穿民族服装不受约束。
菜肴特点是味醇香浓，以原汁原味闻名，烹调技艺可与法国媲美，而面食则在法国之上。源于那不勒斯的意大利烤饼的“比萨”名扬西欧、北美，传遍世界。意大利人喜欢喝酒，年人均喝葡萄酒达120升之多，居世界第一位。席间不劝酒。意大利人早餐简单，午餐在外边吃，晚餐为主餐。
到意大利人家做客，特别是逢年过节，一般要带礼物。礼物不在贵重，但讲究包装。热情好客，待人比较随便，但时间观念很差。
(三)著名景点
旅游业起步早、发展快，旅游收入是弥补国家收支逆差的重要来源。意大利旅游资源丰富，气候湿润，风景秀丽，文物古迹很多，有良好的海滩和山区，公路四通八达。著名景点有：
1．古罗马斗兽场与万神庙
古罗马斗兽场位于意大利罗马城内，是高57米、最长直径188米、周长527米的椭圆形竞技场。中间是竞技表演舞台，四周为观众席，可容纳6万多人。在古罗马时代专门用于人同野兽或奴隶之间相互搏斗。它是罗马的象征。
万神庙位于意大利罗马城内，是迄今保存最完整的古罗马时代的建筑。该神庙是供奉阿波罗、丘比特等众神的殿堂，与斗兽场、地下墓穴并称为罗马三大古迹。
2．“水城”威尼斯
威尼斯有“水城”与“百岛之城”的称誉，全城有150多条大小运河和40多座桥梁。在众多桥中以里阿尔托桥和叹息桥最为著名，建于16世纪。城里有21座教堂以及形状各异的钟楼。著名古建筑有圣马可广场、圣马可教堂等。威尼斯还是马可波罗的故乡。
3．比萨斜塔
位于意大利中部叫比萨的大学城。比萨斜塔由大理石砌成，是兼有罗马式和哥特式建筑风格的钟楼，始建于l 174年，1370年增建钟楼。现在古塔向南倾斜度为5．3。，顶部中心点偏离垂直中心线已达4．4米。
4．维苏威火山与庞贝古城遗址
那木勒斯湾东岸耸立着著名的维苏威火山，离火山3千米远的山脚下，坐落着庞贝古城遗址。该城始建于公元前3世纪，当时是一座繁华城市。公元79年8月24日维苏威火山喷发，淹没古城，16世纪被发现，1862年开始挖掘，迄今只挖出1／3的城市遗存，已成为研究古代社会和文化的天然博物馆。

六、俄国
(一)概况
俄罗斯全称为俄罗斯联邦，亦称俄罗斯。俄罗斯横跨欧亚大陆，东西最长9 000千米，南北最宽4 000千米。海岸线长33 807千米。面积1 707．54万平方千米，居世界第一位。大部分地区处于北温带，以大陆性气候为主，温差普遍较大，1月份气温平均一I。C一一37。C，7月份气温平均为1l—27cC。年降水量为150—1 000毫米。
人口1．427亿(截至2006年1月1日)，居世界第七位。俄罗斯是一个多民族的国家，有民族180多个，其中俄罗斯人占79．8％，主要少数民族有鞑靼、乌克兰、楚瓦什、巴什基尔、车臣和白俄罗斯等。俄语是俄罗斯联邦境内的官方语言，各共和国有权规定自己的国语，并在该共和国境内与俄语一起使用。主要宗教为东正教，其次为伊斯兰教。据近两年调查，俄居民50％_53％信奉东正教，10％信奉伊斯兰教，还有少数人信奉天主教、犹太教和佛教。
国花为葵花。首都莫斯科，比格林尼治时间早3个小时，比北京时间晚5个小时。
自然资源十分丰富，种类多，储量大，自给程度高。国土面积居世界第一位，森林覆盖面积居世界第一位，木材蓄积量807亿立方米，天然气已探明蕴藏量居世界第一位，煤蕴藏量居世界第二位，铁蕴藏量居世界第一位，铝蕴藏量居世界第二位，水力资源居世界第二位，铀蕴藏量居世界第七位，黄金储藏量居世界第四至第五位。工业基础雄厚，部门齐全，以机械、钢铁、冶金、石油、天然气、煤炭、森林工业及化工等为主，木材和木材加工业也较发达。苏联解体后，经济连年下滑。通用货币是卢布。
(二)民俗风情
十分尊重妇女，在各方面体现女士优先的原则。十分注重仪表，天热也不轻易脱下外衣。见面礼是拥抱、亲吻或握手。
口味偏重咸、甜、酸、辣、油大。爱喝烈性酒，且酒量很大。
视“7”为吉祥数字。忌讳黑色(象征死亡)，喜爱红色。讨厌兔子、黑猫玩具或图案，视之为不祥，但喜爱马的图案(能驱邪)。送花时忌送菊花、杜鹃花、石竹花和黄色的花，枝数或花朵数不能是13或双数。有“左主凶，右主吉”的传统观念，故切忌用左手递物、进食、握手、抽签。习惯守时。交谈时不打听个人私事。回避国内政治、经济、民族、宗教、独联体国家关系等话题。
(三)著名景点
旅游业为新兴经济部门，近年来发展较快，但在国民经济中尚不占重要地位。冰雪运动的条件优越，水平较高。著名景点有莫斯科红场与克里姆林宫、圣彼得堡艾尔米塔奇博物院与冬宫、黑海东岸的索契等。
1．红场
红场位于俄罗斯首都莫斯科，为城市中心广场。广场西面与克里姆林宫毗连，宫墙正中的前面为列宁墓，南面耸立着瓦西里·勃拉仁内大教堂，由9个墩式教堂组成；上举形式不同的葱头式穹顶，被誉为古代俄罗斯建筑艺术的卓越代表。
2．克里姆林宫
克里姆林宫位于莫斯科市中心，呈三角形，是建于12一17世纪的宏伟建筑群．曾是历代沙皇的皇宫，1917年十月革命后为苏联政府和最高苏维埃所在地，现为俄罗斯总统府及国家杜马驻地。三角形宫墙的三边分布着20座塔楼，高矮不一，形状各异。主要建筑有多棱宫、天使大教堂、圣母升天大教堂与克里姆林宫大会堂等。伊凡大钟楼高81米，是克里姆林宫中最高的建筑。东宫墙上的斯巴斯克钟楼是克里姆林宫的主塔，为莫斯科和俄罗斯的标志建筑。
3．艾尔米塔奇博物院
艾尔米塔奇博物院位于俄罗斯第二大城市圣彼得堡，是俄罗斯最著名的美术文化历史博物馆，也是世界四大博物馆之一。馆内收藏艺术珍品270多万件，包括史前文化、希腊罗马文化、东方文化和俄罗斯文化等。著名的冬宫现为该博物馆的一部分。冬宫坐落在涅瓦河畔，原为沙皇的宫殿，建于1754—1762年，为三层建筑，宫殿雕像千姿百态，宫墙浅绿色，宫内房间1 000多间，造型装饰各异，富丽堂皇。
4．索契
索契位于黑海东岸，北依大高加索山脉，以温暖的海水和有医疗效果的矿泉水而著称，一年四季可以接待游客，是俄罗斯最大的海滨温泉疗养和气候疗养地。