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(2010-11-16)
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关于汉堡的故事
麦当劳是美国众多以汉堡为主食的快餐连锁企业之一，更受欢迎的是BurgKing和Wendy's,Wendy's的一个经典广告是，三个老太太看着某个汉堡，阴阳怪气的大呼Where is the beef!这句成语已经广泛被用于嘲笑华而不实的事物。
加工汉堡用的冷冻碎牛肉一直受致命的大肠杆菌O157的威胁，由于用谷物饲料喂食肉牛，O157在牛胃里大量富集，在屠宰过程中，内脏很难避免污染到牛肉，因此氨水消毒牛肉是冷冻碎牛肉的一个必须消毒环节。
英国第一例疯牛病致死案例的小女孩，以汉堡为主食，她母亲为此抱憾!
纪录片导演麦克·摩尔曾经以身试堡，并制作成纪录片，以汉堡为三餐实物，数月内，催肥得面目全非。
美国的汉堡非常便宜，个头大过中国的汉堡很多，3美金左右，汽水量是中国的1倍以上，绝对便宜过自己做饭，还不用花时间烹饪，甚至便宜过法式面包，也因此成为上班族快速再生劳动力的选择。
麦当劳的形象大使——麦当劳小丑，在中国被麦当劳称为麦当劳叔叔，需要澄清的是，那是麦当劳他们的小丑叔叔，不是中国人的。
麦当劳产品中的精华是8分钟薯条，薯条到消费者餐桌时，要不焦不软，松脆可口，保持温度，离开热油8分钟后，薯条旋即被丢弃。
在中国餐厅内供应的薯条通常是二次油炸的，用土豆泥压制成薯条，油炸后放置，在消费者点餐后再快速过一次油，名义上符合8分钟的定义，但远远达不到8分钟品质，薯条不够松脆，还有烧焦的。
麦当劳中国雇员的超低薪酬也曾经被媒体报道，与富士康不相上下的薪酬也凸显麦当劳文化的特色!
