归类时应该注意的问题：
1、未炼制的猪脂肪及家禽脂肪应归入品目02.09;
2、从乳中提取的黄油及其他油、脂应归入品目04.05;(与1517人造黄油区别开)。
3、可可油、可可脂应归入品目18.04;
4、粗甘油(纯度在95%以下)归入1520，若纯度在95%以上则归入2905.4500丙三醇(甘油)。
1、未经过化学改性的精制豆油
答案：1507.9000 99年
2、精制的玉米油
答案：1515.2900 04年
3、由多种食用植物油调制而成的王牌超级烹调油
答案：1517.9000 98年第1次
4、初榨的亚麻子油
答案：1515.1100 2000年
归类时应该注意的问题
1、本类的难点是：根据加工程度来区分归入第一、二类还是归入第四类。
★根据加工程度来区分归入第一、二类还是归入第四类。
2、第一、二类与第四类之间的相互关系
各种商品之间的大致相互联系。课下将这些品目做比较，熟悉它们的商品名称。
3、第16章归类要注意地方
★本章的章注一：要说明的一个问题是简单加工的肉、食用杂碎、鱼、甲壳动物、软体动物极其他水生无脊椎动物归入到第二章至第三章，而不归入第十六章。
★章注二：指的是如果是混合食品(动物与植物混合)，那么归入本章的前提条件是第二、第三类的动物原料的含量必须在20%以上，其中动物原料可以相加。如果低于20%不能够归入到16章。
例1：含羊肉30%，胡萝卜40%，白菜20%，洋葱10%的食品。
答案：1602.9090
例2：鱼占10%，牛肉占15%，马铃薯占75%的罐头食品
答案：1602.5010
例3：含猪肉18%，22%甜玉米，萝卜40%，马铃薯20%的罐头食品
答案：2005.9991
★另外还要注意16章注二最后一句话。说明的是本规定不适用于哪些品目(1902、2103、2104)。
例1：湾仔码头水饺(含猪肉30%，30%甜玉米，面粉40%)
例2：以牛肉和蔬菜为基本配料(其中牛肉占25%)，制成细腻糊状，专供婴儿食用的食品，200克装。
答案：2104.2000
★注意子目注释一的“均化食品”内容
对于均化食品，只有重量不超过250克才按均化食品归类，如果说超过这个重量，则不能再按均化食品归类。
例：密封塑料袋装婴儿均化食品，成分含量：30%牛肉，65%胡萝卜、5%其他配料，净重500克。
答案：1602.5090
解释：本题为500克，不能按均化食品归类。
本题牛肉的含量是30%，根据16章章注二，肉类货品的含量超过了20%，因此按牛肉归入1602.5090。
注意：关于均化食品：
除了16章1602.10所提到的品目以外，在20章和21章都提到了均化食品，具体品目是2005、2007、2104。
※1602.10：主要是由肉组成的
※2005.10：主要是由蔬菜组成(均化蔬菜)
※2007.10：主要是由果实组成
※2104.20：主要是两种以上混合。
要注意将2104与16章区分开，当由肉和蔬菜混合组成的时候，只要符合了2104的均化食品的条件，则归入2104，不能归入16章。16章的1602.1000均化食品都是由肉组成的。
★课下比较1602.10、2005、2007、2104
4、第17章归类要注意的地方
(1)归类时注意看章注，本章不包括的3种情况，熟悉这些品目都是哪些。
(2)另外还要注意品目1704，包括白巧克力。
因为白巧克力是由糖、可可脂、奶粉和香料组成。白巧克力不含可可。
5、第18章到第24章归类时要注意章注
例题：
1、含有可可的饮料 答案: 2202.9000
2、含有可可的维生素C片 答案: 3004.5000
3、含有猪肉馅制成的包子(猪肉含量25%,青菜含量75%) 答案:1902.2000
4、鲜榨菠萝汁(白利糖度值为30) 答案:2009.4900
5、掺有30%水的鲜榨菠萝汁 答案:2202.9000
6、猫用饲料(每袋净重100kg，进口后用于拆分包装) 答案:2309.9090
1、水煮后经冷冻的去壳对虾
答案：1605.2000
2、密封塑料袋婴儿均化食品，成分含量：30%牛肉(可见小肉块)、65%胡萝卜、5%其他配料;净重500 克
答案：1602.5090
解释：根据16章子目注释关于“子目注释”，本题的已知条件“每袋净重500克”，每件净重已经超过250克，不符合均化食品的条件。由于肉的含量已经超过20%，因此归入16章，牛肉的含量最大，因此按牛肉归类。
3、煮熟的猪肝罐头
答案：1602.2000
解释：本题商品猪肝是杂碎，煮熟其加工程度已超过第二章所列范围的产品，应该归入第16章。
4、一种可用微波炉加热的方便快餐食品，净含量250克，其中含面条150克、鸡块50克、卷心菜30克、鱿鱼丝20克，食品已预先烧制过，装于一次性泡沫塑料盒中
答案：1602.3299
解释：本题商品中鸡和鱿鱼的含量超过了20%(鸡本_文_来_源_于_贵-州.学,习;网块加鱿鱼丝70克，占28%)，因此本题归入16章，鸡块的重量比鱿鱼的含量高，因此归入1602.3299。
5、美味鸭舌，一种风味小吃，真空包装，15克/包
答案：1602.3991
6、甜杏仁(1000克塑料瓶装，已炒熟)
答案：2008.1999 04年
解释：改商品经过炒制加工，加工程度已经超出第12章的加工范围，归入20章。
7、绿豆粉制的干粉丝
答案：1902.3020 98年第1次
8、盒装白巧克力
答案：1704.9000 98年第2次
9、炒熟的夏威夷果，250克袋装
答案：2008.1999 03年
10、活性酵母
答案：2102.1000 97年
11、颗粒状综合营养性专用狗粮，包装袋印刷精美并标有喂食方法，每袋净重18kg
答案：2309.1090 2002年
12、按容量计浓度为95%的未改性乙醇(瓶装)
答案：2207.1000 2000年
13、蛋形巧克力(内装小玩具)
答案：1806.9000 99年第2次
14、含脱脂奶粉、豆粉、植物油、矿物质和维生素等多种添加物的爱儿乐牌奶粉
答案：1901.1000 98年第1次
15、由添加食盐、味精等调味物质的土豆(马铃薯)粉制成的食用土豆片
答案：1902.3090 98年第1次
16、供早餐用的加有少量糖的燕麦片，已经烘炒加工，冲泡后即可食用
答案：1904.1000 2003年
解释：本题商品已经经过烘炒，因此不能归入11章，11.04的品目。
17、韩式大麦茶，由大麦烘炒磨碎制得每10克装于纸袋，食用时连袋一起在热水中浸泡
答案：1904.1000 2006年
解释：由大麦烘炒磨碎制得，因此，不属于茶，不能归入第九章。由大麦烘炒磨碎制得，符合1904的规定，应归入1904.1000
18、日本手卷水果寿司、用紫菜裹以大米饭，少许水果丁和调料后切成小卷
答案：1904.9000 2006年
解释：大米饭经蒸煮而得的谷粒制品。
19、糖浆浸泡的桂元肉(非罐头装)
答案：2008.9990
解释：加工程度已经超出了第8章的范围，因此应按水果制品归入第20章。
20、由多种精制的植物花粉和乳糖制成的营养保健花粉制品
答案：2106.9090 98年第1次
解释：营养保健品，在其他品目没有列名，归入食品的最后一个品目。
21、菠萝原汁中加入了20%的水组成的混合物(白利糖度值小于20;供饮用)
答案：2202.9000 2002年考题
解释：在本题中加入了20%的水，菠萝汁已失去其原有特征，因此不能按果汁归入20章。只能按饮料归入22章。本题的关键是判断出加水的果汁属于饮料。
22、“女儿红”牌米酒(酒精浓度15%)，用2升的陶罐盛装
答案：2206.0000 2005年考题
解释：米酒属于发酵酒，因此归入2206.0000
23、绿豆汤罐头，由绿豆煮熟并加糖制成，含固形物约35%
答案：2005.5110 2005年考题
解释：绿豆煮熟并加糖，这样的加工程度已经超出了简单加工的范围，因此应归入第四类，20章，蔬菜制品。由于绿豆属于蔬菜，又未冷冻，因此归入2005。绿豆属于菜豆，从0713下的一级子目可以“豇豆及菜豆”又细分出“绿豆”。因此绿豆属于菜豆，由于做绿豆汤必须将绿豆脱荚，而且是罐头，因此归入2005.5110。
